| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2010 года > Песочное печенье с грец. орехами |
Песочное печенье с грец. орехами
Дочка попросила печенья, "не твёрдого, с орехами".
Посмотрев рецепт базового песочного печенья вот тут
http://www.good-cook.ru/tort/tort_160.shtml
и убрав часть масла и сахара, добавив ванильный сахар и грецкие орехи, получилось вот что:
75 грамм слив. масла
2 желтка
0,5 стакана сахара (в след раз ещё меньше положу)
1,5 стакана муки
1 ч.л.разрыхлителя
ванильный сахар
грецкие орехи
Мягкое масло взбить с сахаром и желтками до белой массы, добавить муку + разрыхлитель, ванильный сахар.
Замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Достать, обмять, мелко нарубить грецкие орехи и вмешать в тесто двумя-тремя приёмами.
Мы не раскатывали тесто, нужно было бы тогда ещё муки, а этого не хотелось.
Просто отщипывали кусочки, катали шарики,сплющивали на ладони и выкладывали противень (пекарская бумага)
Пекли на 180 градусах минут 10-12 до золотистого цвета.
На фотке видно, что бОльшую часть печений лепил ребёнок:) Сейчас ест с киселём, довольная:)
Кайсик © (05.09.2010 14:09)
Погладь котэ :)
:) © (05.09.2010 14:09) Прямая ссылка
:) © (05.09.2010 14:09) Прямая ссылка
да он и так глаженный-переглаженный:) и печенье облизал одно:)
Кайсик © (05.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Взгляд у него недоглаженный....)
:) © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
:) © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
вы его недооцениваете:)
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
да, печенье получилось рассыпчатое, хрустящее, ореховое.
Кайсик © (05.09.2010 14:09) Прямая ссылка
"И почему не с мясом"!!!!
мартиника © (05.09.2010 14:09) Прямая ссылка
мартиника © (05.09.2010 14:09) Прямая ссылка
ага))) опять фигни налепили))))
Винни © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
даже не знаю, обидеться или как:))))))
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
ой, как захотелось печенья!!!
Винни © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Винни © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
а мне сиамскую кошку захотелось еще сильнее)))))
БеSSтия © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
она не вкусная:)))
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
ыыыы
Н@тк@ © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
))))
БеSSтия © (06.09.2010 03:09) Прямая ссылка
БеSSтия © (06.09.2010 03:09) Прямая ссылка
а я сделала творожно-сметанное желе... вот интересно, кто-нибудь, кроме меня, согласится его есть))))?
ЛеньТ © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
ЛеньТ © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
я не люблю сметанное желе, хотя наверняка вкусно:) А ты корицей посыпь или тёртым шоколадом:)
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
так оно не твердое получилось? вы внизу написали, что рассыпчатое. Я так понимаю, что песочное печенье мягким не бывает?
Camille © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Camille © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
рассыпчатое - это мягкое для дочки, то есть не надо грызть.
да, получилось рассыпчатым.
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 15:09) Прямая ссылка
а я только что по вашему рецепту мясо в сливках сделала, ОЧЕНЬ вкусно, спасибо!
Данька © (05.09.2010 16:09) Прямая ссылка
на здоровье:)
Кайсик © (05.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 16:09) Прямая ссылка
вкусно! похожее я с арахисом готовила. ща творожный пирог ваяю
Н@тк@ © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
я теперь пас на неделю как минимум с выпечкой, хватит:)))
хотя ещё творог для запеканки не израсходовала, но её диетную буду делать и то, в конце недели.
Кайсик © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
твоим на неделю хватит или ты на диету их садишь? я с желе творожный пирог делаю, запеканку мои не хотят...редиски
Н@тк@ © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
моим - это я и дочка:) Дочка малоежка, а я ограничиваю себя в таких углеводах бОльшую часть недели.
Кайсик © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 17:09) Прямая ссылка
ты герой. я не могу без слодкого! у меня уши пухнут... стыдно да?
Н@тк@ © (05.09.2010 18:09) Прямая ссылка
я была бы героем, если бы не пекла:))
почему стыдно? всё зависит от того в какой ты гармонии со своим телом:)
Кайсик © (05.09.2010 19:09) Прямая ссылка
Кайсик © (05.09.2010 19:09) Прямая ссылка
шутница! вешу 50 кг, при росте 154
Н@тк@ © (05.09.2010 20:09) Прямая ссылка
ну умница!
Кайсик © (05.09.2010 21:09) Прямая ссылка
думаешь это нормуль?
Н@тк@ © (05.09.2010 21:09) Прямая ссылка
конечно!
Кайсик © (05.09.2010 21:09) Прямая ссылка
пасиб
Н@тк@ © (05.09.2010 21:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (05.09.2010 21:09) Прямая ссылка
Молодцы вы :) И котяра тоже!
Felicity © (05.09.2010 21:09) Прямая ссылка
Felicity © (05.09.2010 21:09) Прямая ссылка
