| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2010 года > молоко прокисло |
молоко прокисло
Девочки, купили молока домашнего вчера с утра 2 литра. Вечером пока добрались до дома, от усталости свалилась и естественно кипятить руки не дошли. А сейчас оно прокисло :(
Сижу и думаю что с ним делать.
Когда магазинное молоко прокисает, оно все же жидкое остается. Из него можно тортик или блинчики. А это молоко густое стало, сложилось впечатление что оно превратилось в сметанку. Выбрасывать такое добро очень жалко.
Venera © (27.09.2010 15:09)
Прямая ссылка
Venera © (27.09.2010 15:09)
творог сделать?? а на сыворотке от творога - блинчики или оладушки)
оладушки можно и прямо сразу на таком молоке делать
снеж © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
снеж © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Пить его, как простоквашу. Можно и блины сделать.
Рокотова © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Рокотова © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Пейте так.Я специально "скисаю" вот так молоко,мне оч вкусно.
Юлия Июльская © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Юлия Июльская © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Пить не получиться. Настолько густой, что есть ложкой надо :))
Venera © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Venera © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
ну так верхушку снять и использовать как сметану. остальное пустить в тесто на оладьи, беляши или пирог. ну или как Снеж советует на творог
Н@тк@ © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
это уже практически кефирчик, можно так пить если вкусно
а если его поболтать,то мне кажется, что оно разжижится
Олеся © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Олеся © (27.09.2010 15:09) Прямая ссылка
слить сыворотку, есть как простоквашу, сделать оладьи, или творог приготовить.
МариКа © (27.09.2010 16:09) Прямая ссылка
МариКа © (27.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Получилась обычная такая, нормальная просокваша, отличная кисломолочка. Можно пить так, можно нагреть и откинуть творог, можно пустить на оладьи или в тесто
Свистуха © (27.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Свистуха © (27.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Спасибо большое за ответы )
Venera © (27.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Venera © (27.09.2010 16:09) Прямая ссылка
творог сделайте
Elly © (27.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Elly © (27.09.2010 16:09) Прямая ссылка
