Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2010 года > Кляр |
Кляр
хочу пожарить кольца кальмаров в кляре. Помогите с рецептом кляра.
Азазель © (17.09.2010 15:09)
Прямая ссылка
Азазель © (17.09.2010 15:09)
у в жж целая тема с разными видами кляра. поройтесь
Zicke © (17.09.2010 15:09)
Прямая ссылка
Zicke © (17.09.2010 15:09)
я на глаз - мука, пиво, яйцо, перец, соль. но предварительно кольца обмакнуть в муку, тогда кляр хорошо пристанет и не сползет. предварительно отваривать не надо
ЦаЦа © (17.09.2010 15:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (17.09.2010 15:09) Прямая ссылка
я тоже за кляр с пивом! вчера готовила первый раз и мне очень-очень понравилось!
Адена © (17.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Адена © (17.09.2010 16:09) Прямая ссылка