Форум > Архив "Рецепты" > Август 2010 года > Легкий вегетарианский супчик |
Легкий вегетарианский супчик
Подскажите пожалуйста рецепт. Что-нибудь простенькое.
Фиш © (04.08.2010 17:08)
Прямая ссылка
Фиш © (04.08.2010 17:08)
ну...крем-супы из грибов, шпината, брокколи, чечевицы, баклажанов с перцем печеным, обычный овощнйо суп, сырный суп, постный борщ и ты пы...
Kedicik © (04.08.2010 17:08) Прямая ссылка
Kedicik © (04.08.2010 17:08) Прямая ссылка
окрошка на квасе/кефире без мяса
хомяк © (04.08.2010 18:08) Прямая ссылка
хомяк © (04.08.2010 18:08) Прямая ссылка
нашла со стручковой фасолью, попробую
Фишка © (04.08.2010 20:08) Прямая ссылка
Фишка © (04.08.2010 20:08) Прямая ссылка
томатный суп с базиликом, например.
Белыч © (04.08.2010 21:08) Прямая ссылка
Белыч © (04.08.2010 21:08) Прямая ссылка
а что там кроме томата? вкратце - как готовится?
Клёпа © (04.08.2010 21:08) Прямая ссылка
Клёпа © (04.08.2010 21:08) Прямая ссылка
да мне тоже оч интересно
обожа. томатные супы, обожаю базилик
но такого не ела
Малинки © (04.08.2010 21:08) Прямая ссылка
Малинки © (04.08.2010 21:08) Прямая ссылка
принцип вот тут похож http://edimdoma.ru/recipes/1115
Но я не использую консервированные помидоры.
Помидоры без шкурки слегка жарю с луком, морковкой и сельдерем, потом немного воды и тушу минут 5, потом базилик и еще 1 минута.
Отдельно жарю ложку другую муки.
Потом - все в блендер. Соль, перец и немножко сахара - по вкусу.
Все. Можно посыпать резаным базеликом. Можно есть с сухариками.
Нормальный летний супчик.
Белыч © (04.08.2010 22:08) Прямая ссылка
Белыч © (04.08.2010 22:08) Прямая ссылка
Спасибо!!!
Клёпа © (04.08.2010 22:08) Прямая ссылка
Клёпа © (04.08.2010 22:08) Прямая ссылка
кстати, что-то совсем томатный давно не ела... спасибо за напоминание)
Kedicik © (04.08.2010 22:08) Прямая ссылка
Kedicik © (04.08.2010 22:08) Прямая ссылка
В такую жару ничего лучше гаспачо не придумать...
штук 5 крупных томатов (без кожицы), 1-2 огурца, 1 красный сладкий перец, средняя луковица, все это в блендере размельчить и чуть оливковое масло и лимонный сок добавить... и к этому охлажденному греночки с чесноком
Lexandra © (05.08.2010 00:08) Прямая ссылка
Lexandra © (05.08.2010 00:08) Прямая ссылка