Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2010 года > жара, на улице |
жара, на улице
+37... чтоб самим поесть и детей чем накормить??? окрошка надоела... арбузы-дыни тоже (да и не еда это). Вроде и есть хочется, а вроде и обычный суп-кашу даже пробовать неохота. Чем питаетесь???
Лиса-Олеся © (17.07.2010 12:07)
Прямая ссылка
Лиса-Олеся © (17.07.2010 12:07)
ещё раз посоветую взбить кефир с ягодами, мой ребёнок пьёт с удовольствием такие коктейли.
едим свежие салаты с заправкой из масла,
омлеты,
кабачки тушёные,
дочка спагетти любит с сыром,
творожно-ягодные запеканки в холодном виде отлично идут
овощные запеканки тоже, и так далее...
Кайсик © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
Кайсик © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
а мой увы ненавидит кефир и кабачки и рагу никакое в жару не ест. Чаще всего хлопья или гречку с холодным молоком, салат огурцы-редиска-капуста-сметана, холодный пирог с капустой, тонкую пиццу вечером (курица, грибы, помидор, сыр), просто холодную курицу
Джейн Тлл © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
вот какие дети разные:) моя тоже любит хлопья с молоком, а вот пиццу, пироги - неа... И в салатах она ест по отдельности всё, не ест пока смешанный салат.
а кефир - любимоё питьё у неё, причём чистый кефир, без сахара. А с ягодами, это уже "коктейль", который она тоже пьёт с удовольствием:)
Кайсик © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
Кайсик © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
молодец какая! у меня совсем нет знакомых детей, кто пьет кефир, все только Актимели и молоко. Но я тоже ненавижу кефир с детсва, это была моя пытка
Джейн Тлл © (17.07.2010 15:07) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (17.07.2010 15:07) Прямая ссылка
я раньше питьевые йогурты давала, но там сток химии, что не даю теперь, а актимель невыгодно получается покупать, там крохотные бутылочки, а она пьёт много его, поэтому беру с бифидобактериями кефир чистый, она его и пьёт.
а молоко у нас стандартно каждое утро, тёплое с мёдом, это ритуал с 2-ух лет примерно у неё.
Кайсик © (17.07.2010 16:07) Прямая ссылка
Кайсик © (17.07.2010 16:07) Прямая ссылка
а кефир я ягодами или ягодная запеканка может считаться полноценной едой???
Лиса-Олеся © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
Лиса-Олеся © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
столько знаков удивления:)
я написала наши варианты спасения от жары, а не весь дневной рацион.
почему творожно-ягодная запеканка не полноценная еда на завтрак или ужин для ребёнка?
Кайсик © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
Кайсик © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
для меня коктейль из молока и банана - полноценный и любимый завтрак в жару
Крыска © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Крыска © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
даже для меня запеканка-это нормальная полезная, питательная и вкусная еда :) для ребенка тем более!
кефир я просто не люблю, а если любите сами или дети, то почему бы и нет? тоже полезно.
мы в такую жару делаем коктейль молоко+мороженое+ягоды
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
кабачки с кефирной заливкой еще:)и холодный фаршированный перец рисом
Kedicik © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Kedicik © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
про кабачки можно по-подробнее?
ЛЁКА © (17.07.2010 18:07) Прямая ссылка
ЛЁКА © (17.07.2010 18:07) Прямая ссылка
да все просто- кабачки кружочками обжариваем, не до полной мягкости лучше.. и заливаем смесью кефира, зелени и чеснока. очень освежает
Kedicik © (18.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Kedicik © (18.07.2010 13:07) Прямая ссылка
такие темы через день....
ещё раз, в ПОСЛЕДНИЙ
свекольник
мясо плюс салаты
овощи
йогуртовые десерты
чизкейки без выпечки
рыба с салатом
Келен © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
Келен © (17.07.2010 12:07) Прямая ссылка
ну хорошо через день, а как в поисковик загружать "еда в жару", "еда в жаре" "еда в теплое время года"
Лиса-Олеся © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Лиса-Олеся © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
не надо в поисковик
просто посмотреть 2-3 страницы назад
детям отличный совет про запеканки, это полноценный прием пиши
холодную курицу и овощи
Келен © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Келен © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
последнее китайское предупреждение:)))
Kedicik © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Kedicik © (17.07.2010 13:07) Прямая ссылка
ну осгласись что этореально уже как бы это.... где моя картинка про пользуйтесь поиском...
Келен © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Келен © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
ну было, не страшно если повторится еще раз-*мож у кого новые идеи появяцца. реально, такая жара-на стенку лезть хочется,и аппетита нету совсем(
Camille © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Camille © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
все в этом мире повторяется
не страшно © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
не страшно © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
вареная кукуруза, овощи, фрукты, йогурты, молоко и коктейли. рыба холодная, иногда горячая к салату.
суп и правда сложно кушать в такую жару :))) а вот каша утром нормально, еще не жарко :)
в такую жару лучше не перегружать организм тяжелой пищей, детям в том числе, поэтому дыня и арбуз-хороший перекус :)
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
дыня, кстати, считается тяжелым продуктом:)))
Kedicik © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Kedicik © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
не знаю, мне от нее хорошоооооо :)))))))
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
надо купить сегодня, но на улице тааак жарко, что выходить даже не хочется
Kedicik © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Kedicik © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
это точно!
больше ни за что туда не пойду :)))))))
у нас +45, хочется уже застрелиться....
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
я вечером кататься буду, но к вечеру хоть полегче...
Kedicik © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Kedicik © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
на чем кататься? :)
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (17.07.2010 14:07) Прямая ссылка
на вейке
Kedicik © (17.07.2010 21:07) Прямая ссылка
Kedicik © (17.07.2010 21:07) Прямая ссылка
у нас хорошо идет курочка на гриле с овощами разными на вечер , а днем творожки с ягодами и с мюсли и холодно и полезно ))) )
Lique © (17.07.2010 15:07) Прямая ссылка
Lique © (17.07.2010 15:07) Прямая ссылка
сегодня буду суп-пре из спаржи делать... но это практичеки я одна ем, ну и если на огонек (на бассейн))) кто заглянет...
но у нас везде кондиционеры, поэтому жары не ощущаем...
из холодных супов фруктовый суп, свекольник, зеленые щи... из вторых блюд сациви, рыба под маринадом, паштеты, творожная запеканка и сырники... вареники... просто творог...
Fantom © (17.07.2010 16:07) Прямая ссылка
Fantom © (17.07.2010 16:07) Прямая ссылка
поостоянно делаю ягодно-кефирные коктейли... но добавляю немного сливок туда... вот сейчас дочери с собой на работу сделала такой: в блендер немного сахара+ немного сливок + много клубники + кефир...
Fantom © (17.07.2010 16:07) Прямая ссылка
Fantom © (17.07.2010 16:07) Прямая ссылка
гречневая каша с молоком, хлорья с молоком - прекрасно в жару... сама с удовольствием ем...
Fantom © (17.07.2010 16:07) Прямая ссылка
Fantom © (17.07.2010 16:07) Прямая ссылка
оладики кабачковые
ЛеньТ © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
ЛеньТ © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
+1, мы на прошлой неделе их ели через день:)
Кайсик © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
Кайсик © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
Кабачковый торт с гудкука!!!! У нас хит сезона.
Наса © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
Наса © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
Поделитесь рецептом.
ПЛИЗ © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
ПЛИЗ © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
- 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг)
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- соль, перец
- 1/2 стакана майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 помидора
- несколько перышек зеленого лука.
Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковородечтобы блинчики не получились слишком толстыми. Должно получится пять блинчиков (+/- 1, в зависимости от размера вашей сковороды).
Блинчики обжаривать с двух сторон.
Готовые блинчики остудить. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше (я делала это филейным ножом).
Теперь собираем торт. Каждый слой будет таким: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.
Верхний слой просто украшаем майонезом, помидором и колечками зеленого лука.
Готовый торт убрать в холодильник на полчасика, а можно и сразу его кушать.
Спасибо Аленушке за рецепт!
Наса © (18.07.2010 09:07) Прямая ссылка
Наса © (18.07.2010 09:07) Прямая ссылка
вместо майонеза отлично подойдёт смесь мягкого молодого сыра с зеленью и чесноком, или густая сметана с теми же наполнителями.
Кайсик © (18.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Кайсик © (18.07.2010 13:07) Прямая ссылка
примитибì вный русский холодец (студень)? С хреном?:)))
Донна Душечка © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
Донна Душечка © (17.07.2010 17:07) Прямая ссылка
да, это очень-очень вкусно, если САМОЙ не варить по такой жаре:)))
Кайсик © (17.07.2010 18:07) Прямая ссылка
Кайсик © (17.07.2010 18:07) Прямая ссылка
))))))
Kedicik © (17.07.2010 22:07) Прямая ссылка
Kedicik © (17.07.2010 22:07) Прямая ссылка
делю рагу с индейкой-баклажанами-перцем-томатами-кинзой чесноком и пр
его вкусней всего именно холодным
юкси © (18.07.2010 10:07) Прямая ссылка
юкси © (18.07.2010 10:07) Прямая ссылка
я его уже переела что-то... хотя рагу- основная еда сенйчас, ага
Kedicik © (18.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Kedicik © (18.07.2010 13:07) Прямая ссылка
овощные рагу (в т.ч. холодные)
оладьи из кабачков
драники со свежими овощами
вареники с картошкой, помидорами, ягодами
когда уж совсем голодные пасту с разными наполнителями
Маугли © (19.07.2010 18:07) Прямая ссылка
Маугли © (19.07.2010 18:07) Прямая ссылка