Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2010 года > Окрошка |
Окрошка
расскажите мне как её делать?
barrakuda © (28.06.2010 18:06)
Прямая ссылка
barrakuda © (28.06.2010 18:06)
огурцы
отварная картошка
яйца
ветчина или куриное мясо
редис если есть
зелень.. много зелени - лук, укроп
заправка - квас или обезжиренный кефир
или тан еще
сметана
все.
=мари= © (28.06.2010 18:06) Прямая ссылка
=мари= © (28.06.2010 18:06) Прямая ссылка
Разминаю в миске мелко порезанный лук.
Затем там же разминаю часть отварной картошки.
затем добавляю:
оставшуюся картошку
яйца вареные
редис
колбасу (или мясо, кому как)
огурец
укроп
сметана
хрен
заливаем кто чем хочет.
рассол от соленых помидор + кефир
или квас
или кефир + минералка
или свекольно-чесночный отвар.
Винни © (28.06.2010 19:06) Прямая ссылка
Винни © (28.06.2010 19:06) Прямая ссылка