Форум > Архив "Рецепты" > Май 2010 года > как хранить эклеры с кремом? |
как хранить эклеры с кремом?
в холодильнике или при комнатной температуре? можно ли их хранить с начинкой?
Н@тк@ © (27.05.2010 18:05)
Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.05.2010 18:05)
а сколько хранить?
в холодильник бы точно положила
у нас есть такие пирожные типа эклеров - вот моя свекровь их замораживает в морозилке
Locket © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
Locket © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
думаю максимум 2-е суток, сомневаюсь что сын их оставит на более длительный срок
Н@тк@ © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
:-)) в холодильник))
Locket © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
Locket © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
У нас такое не хранится вообще))))
Винни © (27.05.2010 19:05) Прямая ссылка
Винни © (27.05.2010 19:05) Прямая ссылка
дак и не надо.. они ж вкуные ток свежие)
ЛоЛа © (28.05.2010 00:05) Прямая ссылка
ЛоЛа © (28.05.2010 00:05) Прямая ссылка
в холодильнике, она холодные вкуснее
а начинка сливки взбитые?
Грейпфрут © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
Грейпфрут © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
нее... сгущенка вареная с небольшим кол-вом масла.сливки у нас только 20% их в эклеры не положить...
Н@тк@ © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
лучше в холодильнике конечно
хотя если крем не "скоропорт" то пару дней можно и при комнатной температуре
зЁбра © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
зЁбра © (27.05.2010 18:05) Прямая ссылка
я вчера как раз делала орешки с заварным тестом, тоже крем вар.сгущёнка+масло, в холодильнике храню
Sultanka © (27.05.2010 19:05) Прямая ссылка
Sultanka © (27.05.2010 19:05) Прямая ссылка
в холодильнике храню
zwetik © (28.05.2010 00:05) Прямая ссылка
zwetik © (28.05.2010 00:05) Прямая ссылка
тот крем, который я давала ссылочку, можно хранить в холодильнике до 2-х недель.
Вкус у него потрясающий, я теперь только такой буду делать. И не только для эклеров. Теперь обычный заварной мне кажется пресным и скучным.
http://forum.say7.info/topic20955.html
Победа © (28.05.2010 18:05) Прямая ссылка
Победа © (28.05.2010 18:05) Прямая ссылка