Форум > Архив "Рецепты" > Март 2010 года > нужна идея соуса |
нужна идея соуса
Планирую на ужин приготовить свинину в духовке (уже замариновала) и думаю на гарнир рис. Подскажите, какой можно сделать соус к рису, чтобы он не был суховат, ну и мясо дополнял?????
Радуга весенняя © (31.03.2010 09:03)
Прямая ссылка
Радуга весенняя © (31.03.2010 09:03)
грибной
Лама © (31.03.2010 09:03) Прямая ссылка
Лама © (31.03.2010 09:03) Прямая ссылка
или сливочно грибной
или звеше-зеленый такой, скажите что больше нра - напишу
Келен © (31.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Келен © (31.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Давайте грибной:))) Имеются в наличии шампиньоны свежие!
Радуга весенняя © (31.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Радуга весенняя © (31.03.2010 11:03) Прямая ссылка
а зря) свежий подойдёт лучше)
попассировать лук , туда грибы, специи, залить сливками и слегка загустить. можно пару ложек белого вина
Келен © (31.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Келен © (31.03.2010 11:03) Прямая ссылка
давай свежий) у меня в вых будет свининка)
снежж © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
снежж © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
свежий обожаю
мелешь в блендере прямо)
лук, чеснок, только все сочное должно быть а не сухое
МНОГО зелени - петрушка и немного базилика
крансый болгардский перец, немного
на самом деле, лучше руками, конечно, но оооочень мело
туда же кусочек перчика чили
масло, соль, перец
все)
он свежайший и очень улучшает мясо
Келен © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
Келен © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
сенкс. себе без перца сделаю.
снежж © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
снежж © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
кстати класшихеский юзнхоамериканский варинт без болгарского перца
у меня на работе вицепрезидент - южноаметриканец
страшный любитель готовить)
принес мне этот соус как он делает
без болгарского перца вкуснее, я резко снизила пропорцию его, но без него скучно - все зелено-белое)))) а так есть красные пятнышки)
Келен © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
Келен © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
мне проосто пока его никак нельзя((
снежж © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
снежж © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
тогда без него (
Келен © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
Келен © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
Ну давайте тогда и свежий:))) Лежу дома временно, поэтому хочется мужа чем-нить новеньким радовать:))) Келен, благодарю заранее:))))
Радуга весенняя © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
Радуга весенняя © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
ниже)
Келен © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка
Келен © (31.03.2010 12:03) Прямая ссылка