| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2010 года > Яйца |
Яйца
Напомните мне, пожалуйста, как красить яйца в луковой шелухе, надо ли добавлять уксус и вообще последовательность процесса какая?
За год все забыла :(((
Грейпфрут © (29.03.2010 10:03)
Прямая ссылка
Грейпфрут © (29.03.2010 10:03)
в холодную воду шелуху как можно больше и я йца. посолить хорошо. уксус не добавляла. Как сварятся - протирала каждое яйцо чистой тряпочкой + капля растительного масла. для блеска и цвета.
Кайсик © (29.03.2010 10:03) Прямая ссылка
Кайсик © (29.03.2010 10:03) Прямая ссылка
Варить, как обычно? 5-7 минут? Не надо сначала сварить шелуху?
Грейпфрут © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Грейпфрут © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
я варю минут 10-12 в таких случаях.
А ты по интенсивности цвета смотри. Если мало шелухи, то можешь её сначала отварить, в настое холодном сварить яйца. Но я сразу кладу.
Кайсик © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Кайсик © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
У меня ее не очень много, попробую сварить сначала, спасибо
Грейпфрут © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Грейпфрут © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
а ты купи уже коричневые яйца, они быстрее покрасятся:)
Кайсик © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Кайсик © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
отличная идея! спасибо! :))
Грейпфрут © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Грейпфрут © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
+1
Н@тк@ © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
+1, главное, шелухи побольше, чтоб яйца на "подушке" из нее лежали
Свистуха © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Свистуха © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
я ещё раньше листик петрушки приматывала ниткой, получался рисунок, но слабый. но красиво:)
Кайсик © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
Кайсик © (29.03.2010 11:03) Прямая ссылка
и главное яйца белого цвета )))
Dezi © (29.03.2010 16:03) Прямая ссылка
Dezi © (29.03.2010 16:03) Прямая ссылка
У меня вот полоски получаются разные,а хотелось бы ровного цвета,что делать?(Варю в луковой шелухе)
мартиника © (29.03.2010 12:03) Прямая ссылка
мартиника © (29.03.2010 12:03) Прямая ссылка
