Форум >  Архив "Рецепты" >  Март 2010 года >  Десерты

Десерты

Какие десерты и сладости у Вас в семье самые любимые? Нужно для вдохновения :)
Maiko © (26.03.2010 13:03)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


вот недавно приготовила Мурайвейник торт, в первый раз, но так вкусно, всем понравилось. советую и делается просто
Рыжик Днепр © (26.03.2010 13:03)
Прямая ссылка

а какое тесто?
Maiko © (26.03.2010 13:03)
Прямая ссылка

вот по этому рецепту делала, только мне кажется надо взять 2 б. сгущенки и меньше масла на крем
Рыжик Днепр © (26.03.2010 13:03)
Прямая ссылка

У нас в ходу сейчас творожные торты, чизкейки и разные вариации шоколадных тортов, кексов и муссов.
Пряная Мята © (26.03.2010 13:03)
Прямая ссылка

Фруктовый салат и варенье из замороженной клубники. Ягод настоящих хочется)))
Ю.А. © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

а почему не сварить летом варенье из свежей клубники?)
фросяя © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

Стоит летнее, открывать не хочется, не такое оно. Свежести хочу. Из замороженной получается как летом, когда 5 минут проварили и кушаем сразу. И в обычное варенье сахара много класть приходится, чтоб сохранилось, а в зимнее не больше 200г на кг кладу, мне так вкуснее. Летом тоже так 1:5 делала и порционно в морозилку, но не очень много, быстро съели. Не уверена, что в морозилке всю зиму можно хранить.
Ю.А. © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

надо же,никогда не варила из мороженых)
фросяя © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

в прошлом году свежую клубнику помяла с сахаром и заморозила, до сих пор балуемся ею
Н@тк@ © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

Спасибки. Тоже так хотела, но так и не сделала. Теперь точно попробую. Значит, и проваренную можно хранить)
Ю.А. © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

я свежую храню, не варю. сварить можно и зимой ее
Н@тк@ © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

Расскажите как варите из мороженной?
Грейпфрут © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

тарты любим, особенно лимонный
печенька © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

Рецептик подскажите, пожалуйста.
Ю.А. © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

Состав 500 грамм сливок (у меня были 35% жирности) -1 баночка сгущенного молока -100 мл лимонного сока (я выдавила сок из 2-х лимонов) -300 грамм печенья -125 грамм сливочного масла -форма для тартов Приготовление 1. Измельчаем печенья и смешивает их с мягким маслом, выкладываем в форму и хорошенько уплотняем (основа такая же, как на чизкейк). 2. Хорошо взбиваем сливки, потом добавляем сгущенное молоко, перемешиваем, добавляем лимонный сок, перемешиваем. Выкладываем в форму поверх печенья и выравниваем поверхность. 3. Духовку разогреваем до 180 С, выпекаем тарт 8 минут. 4. После того, как готовый тарт остыл ставим его в холодильник (по рецепту не менее чем на 12 часов). Когда надо быстро то печенье кладу, когда есть время делаю песочный корж
печенька © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

Спасибо!
Ю.А. © (26.03.2010 21:03)
Прямая ссылка

я ем всё сладкое:))
Кайсик © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

не делаю дома сладкое:)
Kedicik © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

пирог "Перник", торт "Наполеон", пирожное "Картошка", печенье, сочники, песочный пирог с суфле или с желе и т.д. сластены мы
Н@тк@ © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

да, перник и сочники у меня очень прижились благодаря тебе)))
ежастик © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

а что такое перник??
Maiko © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

песочно-творожный пирог, в личке рецепт и фото его есть
Н@тк@ © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

а чем взбивать начинку? руками не получится?
Грейпфрут © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

венчиком или миксером.
Н@тк@ © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

очень рада что понравились
Н@тк@ © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

единственное, что я всегда забываю сколько ты его в духовке держишь?
ежастик © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

примерно мин. 40, я по внешнему виду смотрю
Н@тк@ © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

просто у меня пару раз было, что сверху все ок, а внутри немного влажный был все-таки а тем какая 180?
ежастик © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

градусов 200-220. надо было немного еще подержать. но из-за творога сухим он и не будет
Н@тк@ © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

поняла) буду побольше темп. ставить в след. раз
ежастик © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

простые - шарлотка, манник, сметанник, пирожки или рулеты с яблоками и корицей, с щавелем, с маком, блины со сладкой начинкой
Натали © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

я сама не люблю и не ем. поэтому чт обы я ни сделала сладкого -этов всегда праздник)
снеж © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

самое большое впечатление было о цветаевским пирогом,и на работе до сих пор просят рецепт
хомяк © (26.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

он у меня тоже в фаворитах:) буквально позавчера отнесла его в гости, очень хвалили и ещё просят:) Я делала с яблоками+клюква.
Кайсик © (26.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

на личке у тебя есть?
снеж © (26.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

да
Кайсик © (26.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

Очень-очень-очень вкусно!!!
Ю.А. © (26.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

тирамису
Foxy © (26.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

почти все - пироги, кексы или маффины, торт, брауниз, много, но я сама почти не ем
Джейн Тлл © (26.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

не любишь или сдерживаешься?
Н@тк@ © (26.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

я и так в двери скоро не пролезу :)
Джейн Тлл © (26.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

ну чего ты сказки то рассказиваешь? я видела фотки! все супер!
Н@тк@ © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

морковный торт
Caty © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

да! с лимонным кремом - родину продам!
Кайсик © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

я завидую твоему энтузиазму:)
marlen © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

главное моему аппетиту не завидовать:) я вечно хочу есть:)))
Кайсик © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

главное чтоб на здоровье!
Н@тк@ © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

и не на фигуре:))
Кайсик © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

ты ж стройная! наверняка в ветренную погоду с кирпичами в сумке ходишь! чего опасаться то?
Н@тк@ © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

я не стройная, я мелкая, но совсем не стройная:) поэтому сижу на Диетах и Рецептах:))))
Кайсик © (26.03.2010 19:03)
Прямая ссылка

улыбнулась про названия форумов! какой у тя рост?
Н@тк@ © (26.03.2010 20:03)
Прямая ссылка

158 вроде
Кайсик © (26.03.2010 21:03)
Прямая ссылка

эээх я пониже 154
Н@тк@ © (26.03.2010 21:03)
Прямая ссылка

надо мне помериться, вдруг я перепутала:)))
Кайсик © (26.03.2010 21:03)
Прямая ссылка

а у меня и аппетит чет пропал последнее время:))) ем, а потом думаю, а зачем ела:)
marlen © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

никогда не пробовала. даже не представляю вкуса морковного торта...
Н@тк@ © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

ооочень вкусно:) на гуд кук есть.
Кайсик © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

на котлеты морковные он не похож?
Н@тк@ © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

нет, ты даже не поймёшь по вкусу, что это морковка!
Кайсик © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

тогда надо попробовать! спасибо!
Н@тк@ © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

это на вкус и цвет... как-то еще в студенческие годы всех девчонок к себе пригласила одна подруга, и она приготовила морковный торт, может она его так приготовила, конечно... но большей гадостии я в жизни не пробовала :)))))
Грейпфрут © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

я голосую за то, что она просто его неправильно приготовила. это, может, не на любой вкус, но совсем гадость вряд ли. ну мне так кажется. тут, кстати, это стандарт, в любом кафе, хотя и немного разные.
marlen © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

может быть, но тогда он не понравился не только мне, он был настолько невкусный, что даже не реально было кусок скушать :)(хотя я обожаю выпечку) и мы все стеснялись сказать :) а перед уходом нас всех еще и рецептом наградили :)))) кстати, в кафе ни разу не встречала, в России имею ввиду.
Грейпфрут © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

неправильные студенты!
Н@тк@ © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

просто не голодающие, т.к. не из общаги :))))
Грейпфрут © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

помню я к подругам в общагу пришла и начала там готовить ужин... ну и пошла к ним в комнату. девченки чуть веником не прибили, что оставила еду без присмотра. потом все вместе стояли над кастрюлями-сковородками и караулили что б не утащил никто
Н@тк@ © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

:)))))))))))))))
Грейпфрут © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

неправильно приготовленный торт. Мой муж тоже заявлял, что это - гоадость, а когда я сделала, то он даже не понял, что он ест. Думал, что торт апельсиновый :))) Схомячил в одну моську весь тортище. :)))))))
Белыч_ © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

маффины разные десерт в чашке шоколадный с мороженым чизкейк блины с домашним вареньем оладьи с ним же брауниз вообще всякая выпечка и вредности фрукты порезанные почти каждый день в большом количестве сухофрукты, орехи - тоже постоянно лежат
Келен © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

клубнично-желейный торт со сметанным кремом
Toxik © (26.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

фруктовые пирожные на твердом песочном тесте с кремом и желе.
Мышка © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

не забалуешь:)
Kedicik © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

угу :)))
Мышка © (26.03.2010 18:03)
Прямая ссылка

погоди вот счас если не сгорят и если моя ошибка в рецептуре не окажется фатальной - расскажу что получилось )))))
Dezi © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

вот это первый раз делала - оч вкусно но чуть подгорели и дети слопали так быстро что мне один достался ))) решила счас пока детей нету сделать себе - и млин, забыла положить соду и сахар, пришлось сахарить сверху побольше, а вот что без соды получится - не знаю
Dezi © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

а там же написано, что в тесто не надо клась сахар?
Ника © (26.03.2010 17:03)
Прямая ссылка

там рецепт с начинкой - за счет чего и сладко, а я просто так делала а отменно вышло - я посыпала сахаром вместо начинки и все дела а без соды получилось менее рассыпчато, а мне так даже больше нравится
Dezi © (27.03.2010 09:03)
Прямая ссылка

очень любим торт. сама делаю с 14 лет его! обожают все, особенно муж)))
Т@нюшкин © (26.03.2010 18:03)
Прямая ссылка

а какой?)
ежастик © (26.03.2010 18:03)
Прямая ссылка

маковый торт, с заварным кремом и политый черным шоколадом
ЛЁКА © (26.03.2010 18:03)
Прямая ссылка

тирамису пожалуй.
Fialka © (26.03.2010 18:03)
Прямая ссылка

пока -- печенье песочное самое обычное. и кулич. и лимонный пирог от кайсика тоже пошёл на ура.
marlen © (26.03.2010 18:03)
Прямая ссылка

фруктовый салат со сгущенкой и просто и вкусно и от части полезно ))) сгущенку иногда йогуртом заменяю
Lique © (26.03.2010 18:03)
Прямая ссылка

Наполеон и клубника в шоколаде :)))
AN}|{ © (26.03.2010 20:03)
Прямая ссылка

яблочный пирог (шарлотка)
Рыжий Мурзик © (26.03.2010 20:03)
Прямая ссылка

запеченое яблоко с каплей меда в серединке и корицей поданное с мороженым или сливками или мороженое завернутое в блинчик с ягодами, сливками. шоколадным соусом и т.п. увы, все ужасно калорийное :(
Искра © (27.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору