Форум >  Архив "Рецепты" >  Февраль 2010 года >  Шампиньоны

Шампиньоны

Вы их чистите или просто моете? Я всегда снимаю верхний слой, недавно тётушка у меня увидела и ахала что их чистить не надо. Вот стало интересно, как другие - чистят или нет?
Sultanka © (26.02.2010 14:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Я просто мою-удаляю грязь и всё.
Panterka © (26.02.2010 14:02)
Прямая ссылка

А убираете ватку между шляпкой и ножкой????
Дея © (26.02.2010 14:02)
Прямая ссылка

я нет
Хреновинка © (26.02.2010 14:02)
Прямая ссылка

Я ещё кончик ножки грязный срезаю и усё. Сырыми не ем. Если жарю, то перед этим не отвариваю - чё там от них останется-варить ещё, этож не белые и прочие. Их ваще сырыми некоторые едят)))
Panterka © (26.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

про вареные шампиньоны я вообще никогда не слышала :)))
Грейпфрут © (26.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

я да
Грейпфрут © (26.02.2010 15:02)
Прямая ссылка

я нет
Panterka © (26.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

да и кончик ножки срезаю
Sultanka © (26.02.2010 17:02)
Прямая ссылка



когда как, когда просто губкой мою, если перележали то чищу
Лис © (26.02.2010 14:02)
Прямая ссылка

Я мою. И не варю перед тем, как жарить. А многие почему-то варят...
Рокотова © (26.02.2010 15:02)
Прямая ссылка

Я чищу,т.к. брезгую. мало ли кто и какими руками их трогал.
Вишенка © (26.02.2010 15:02)
Прямая ссылка

мою щеткой и не варю
Джейн Тлл © (26.02.2010 15:02)
Прямая ссылка

только мою их вообще сырыми можно есть. целиком
зЁбра © (26.02.2010 15:02)
Прямая ссылка

а только мою, а большинство знакомых чистят и шляпки
Донна Душечка © (26.02.2010 15:02)
Прямая ссылка

только мою
Мышка © (26.02.2010 15:02)
Прямая ссылка

перестала мыть давно уже сырыми не ем, хотя вроде и нра правильно приобрести для грибов специальную счеточку и её чистить, мыть - неправильно на худой конец, если нет счеточки, то советуют либо бумажным полотенцем, либо обычным отряхнуть/оттереть в тех местах, где есть субстрат/земля, срезать у ножки подсошхий кончик
Bastet © (26.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

только мою - они же бункерные
Dezi © (26.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

не чищу
Bonita © (26.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

просто мою
Н@тк@ © (26.02.2010 18:02)
Прямая ссылка

чищу ножку и срезаю немного, грибы мою под проточной водой, стараюсь быстро, т.к. сильно напитывают воду.
ЦаЦа © (26.02.2010 18:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору