| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2010 года > Пицца |
Пицца
Знаю, что тут наверное писали уже, но я слепой и найти не могу =)
Девочки, подскажите, пожалуйста рецепт теста для пиццы
Кнопо4ка © (18.02.2010 13:02)
а вы дрожжевое хотите?
Черешня © (18.02.2010 13:02) Прямая ссылка
Черешня © (18.02.2010 13:02) Прямая ссылка
мне бы то что не очень сложно =) я с дрожжевым дела не имела, можно дрожжевое, можно тонкое =)
Кнопо4ка © (18.02.2010 13:02) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (18.02.2010 13:02) Прямая ссылка
посмотрите тут "http://elladkin.livejournal.com/tag/%D0%9F%D0%98%D0%A6%D0%A6%D0%90%20%D0%98%20%D0%A4%D0%9E%D0%9A%D0%90%D0%A7%D0%A7%D0%90"
Н@тк@ © (18.02.2010 13:02) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.02.2010 13:02) Прямая ссылка
У меня ошибку выдает =(
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
попробуйте так: http://elladkin.livejournal.com/tag/
Н@тк@ © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Спасибо большое =) открылось все
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
на пиццу только дрожжевое идет))
все остальные виды, это вариации пирогов))
Кэрри_40 © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Тогда мне рецепт дрожжевого =))))))
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
просто рецепт дрожжевого теста есть у меня в личке и тут на форуме часто обсуждали, посмотрите
Н@тк@ © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Мука — по ситуации...
Готовим тесто: разводим дрожжи в теплой водичке Засыпаем муки стаканчик, в чашку добавляем соль Добавляем масло Добавляем разведенные дрожжи Замешиваем сколько можем в миске Потом усердно мнем, пока не перестанет прилипать к пальцам Закладываем в чашечку накрываем и ждем пока настоится около часа. Тесто должно увеличиться в три раза. Когда тесто приобрело такой вид Заново заминаем Делим пополам.. Раскатываем ..
Получаем ровный кружок или другую геометрическую форму — по своему желанию
modest © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
modest © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
это кто-то когда-то давал ссылку))) это из нее))) готовила. разделила на 2 пиццы, тесто получается супер-тонкое!!!! а еще намазала не томатной пастой и майонезом, как свекровь, а помидорами-чеснок-лук-базилик..... пиццу умяли за вечер)))
modest © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
modest © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Спасибо =)
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Вот тебе:) http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html
Deja © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Deja © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
начинку естессно можно любую:)))
Deja © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Deja © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Будем экспериментировать =))
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Как кстати эту тему открыли.Давно хочу своих пиццей порадовать!!!
muha © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
в топку этот рецепт)))
в тесто на пиццу идут только следующие ингридиенты:
1. мука
2. вода теплая
3. дрожжи
4. 1-2 ложки масла растительного (желательно оливкового)
5. соль
Кэрри_40 © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (18.02.2010 14:02) Прямая ссылка
+1
зЁбра © (18.02.2010 16:02) Прямая ссылка
зЁбра © (18.02.2010 16:02) Прямая ссылка
и я так делаю :)
Джейн Тлл © (19.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Один из знаменитых сайтов по производству нямки :)
flame © (18.02.2010 20:02) Прямая ссылка
flame © (18.02.2010 20:02) Прямая ссылка
