Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2010 года > Нужны советы про выпечку |
Нужны советы про выпечку
А давайте поможем мне извести замороженные фрукты/ягоды.
Имеется:
-красная/черная смородина
-абрикосы
-виноград
-вишня
-яблоки.
Что я делаю:
-песочный пирог (тут недавно давали рецепт печенья - когда тесто, потом фрукты, сверху натертое тесто; у меня еще в середине белки взбитые и называется пирог)
-желейный торт(бисквит+желе)
-дрожжевые булочки/рулеты/пироги и пр
-монастрыская изба
-желе (как поступить с виноградом я не знаю, кроме как сделать сок, потом желе)
-кекс/маффины.
Яблоки навер на выброс?
И еще орехов грецких много.
Посоветуйте мне, пожалуйста, что еще можно сделать и не спрашивайте зачем свекровь все это запасла))
Чертенок 13 © (12.02.2010 11:02)
Прямая ссылка
Чертенок 13 © (12.02.2010 11:02)
штрудель
яблочный с орехами и без
ягодный
я делаю со слоеный бездроддевым
Хреновинка © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Хреновинка © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
О, про слоеное тесто забыла! спасибо
Чертенок 13 © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Чертенок 13 © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
+1
Кайсик © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Кайсик © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
я смородины сделать соус к мясу
из остального - варенье.
Келен © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Келен © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
да, и из смородины самое вусное варенье к блинам, оладйям и т
Келен © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Келен © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
5-ти минутка) наз-ца)
Хреновинка © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Хреновинка © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
да) 5 минут работы и охи и ахи)
Келен © (12.02.2010 12:02) Прямая ссылка
Келен © (12.02.2010 12:02) Прямая ссылка
Варенье не ядят, только в выпечке потом.
А не подскажешь как делать соус? Я с соусами на вы..
Чертенок 13 © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Чертенок 13 © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
ну вот делай варенье для выпечки)))
соус просто проварить красную смородину со специями, немного лимона - цедра и сок, и с мяосм подавать
Келен © (12.02.2010 12:02) Прямая ссылка
Келен © (12.02.2010 12:02) Прямая ссылка
это вкусно!
Н@тк@ © (12.02.2010 12:02) Прямая ссылка
Н@тк@ © (12.02.2010 12:02) Прямая ссылка
из яблок шарлотка же, не?
у меня во всяком случае именно в шарлотку чертова прорва яблок ушла
и в цветаевский пирог яблоки+брусника
бестолковка © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
бестолковка © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
компоты еще варила яблоки+ягоды всяких по горсти
бестолковка © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
бестолковка © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
вот про компотики хотела написать!+1000
Salamandra © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Salamandra © (12.02.2010 11:02) Прямая ссылка
еще вспомнила - штрейзель. только вместо варенья - ягоды с сахаром
Просто быстро и вкусно
бестолковка © (12.02.2010 13:02) Прямая ссылка
бестолковка © (12.02.2010 13:02) Прямая ссылка
мне нра песочный пирог как с желе из фруктов, так и с суфле (фрукты в пюре измельчить с сахаром и к взбитым белкам добавить)
Н@тк@ © (12.02.2010 12:02) Прямая ссылка
Н@тк@ © (12.02.2010 12:02) Прямая ссылка
компот
ЛеньТ © (12.02.2010 13:02) Прямая ссылка
ЛеньТ © (12.02.2010 13:02) Прямая ссылка
и кисель
Н@тк@ © (12.02.2010 13:02) Прямая ссылка
Н@тк@ © (12.02.2010 13:02) Прямая ссылка
ну и сок ))
Я Мальвина © (12.02.2010 13:02) Прямая ссылка
Я Мальвина © (12.02.2010 13:02) Прямая ссылка