Форум >  Архив "Рецепты" >  Январь 2010 года >  Тоже похвастаюсь )

Тоже похвастаюсь )

Тоже похвастаюсь ) Испекла маковый пирог по Лекиному рецепту. Делала с заварным кремом, коржи смачивала (апельсиновый ликер). ЛЛикер в следующий раз заменю на коньяк, чтобы вкус был интенсивнее. Но в общем очень интересный пирог! И что прижатно, довольно диетичный :) Кстати, пару дней назад была тема о заварном креме. Так вот, делала только на желтках вот по этому рецепту . Крем прекрасно заварился и держит форму.
Maiko © (24.01.2010 23:01)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


мммм аппетитно как! скоро и я начну печь с вами!
Лис © (24.01.2010 23:01)
Прямая ссылка

Ага и я тут заразилась этим делом. Очень красивый тортик, думаю и очень вкусный. Такие молодцы девчонки!!!!
Wella © (25.01.2010 00:01)
Прямая ссылка

а что в нем “диетичного”?
Zicke © (25.01.2010 00:01)
Прямая ссылка

без жира и практически без муки
Maiko © (25.01.2010 00:01)
Прямая ссылка

сегодня снова его делала...добавила вкрем чуток цедры лимона...повлась нова нотка...тоже вкусно... смазывала бейлисом...готям очень понравился...да в шоколадную глазурь добавила мед...очень красво легла глазурь...этакая блестящая пленка
ЛЁКА © (25.01.2010 00:01)
Прямая ссылка

я ещё в следующий раз грецкие орехи миндалем заменю, а то я их вкус не почувствовала. кстати, тоже мысль была в крем апльсиновую цедру добавить. Мне кажется, мак хорошо должен с апельсином сочетаться.
Maiko © (25.01.2010 00:01)
Прямая ссылка

не знаю у меня грецкие очень чуствовались...
ЛЁКА © (25.01.2010 00:01)
Прямая ссылка

а где рецепт найти? на ЛС
Curly Sue © (25.01.2010 04:01)
Прямая ссылка

вот рецепт
Maiko © (25.01.2010 11:01)
Прямая ссылка

девочки! ЛЁКА! вопрос про ваниль (в лёкиной ссылке со стручком ванили крем) у меня есть этот стручок целиком, как понять "середину стручка"? его надо как-то очистить? а то я как чайник ванильным сахаром пользуюсь, а истиный продукт пропадает)
Моталка © (25.01.2010 10:01)
Прямая ссылка

его надо рассечь ножом вдоль и выскрести середину
Келен © (25.01.2010 10:01)
Прямая ссылка

какие сложности я думала как гвоздику кинул и привет) только не знала, какое количество кидать.. а тут оказалось не так всё просто
Моталка © (25.01.2010 11:01)
Прямая ссылка

это не сложно)) это занимает ровнехонько меньше 1 минуты))))
Келен © (25.01.2010 11:01)
Прямая ссылка

выглядит очень очень красиво, супер!
Келен © (25.01.2010 10:01)
Прямая ссылка

диетичный???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
юкси © (25.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

)))))))))))))))))
Fialka © (25.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

я скромно промолчала:) у всех своё понятие диетичности. Видимо отсутствие муки - это показатель??? судя по рецепту - торт вкусный и очень калорийный
Кайсик © (25.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

во-первых, там написано довольно диетичный во-вторых он не только без муки, но и без масла
Maiko © (25.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

но стакан сахара , орехи и яйца с лихвой компеннсируют отсутствие муки и масла) не говоря уже про крем но , в принципе, любую выпечку сложно назвать диетичной) на то она и выпечка)))
снеж © (25.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/192.php мак калориен, как и орехи,но содержит много жиров (кстати полезных) и мало углеводов, в отличии от муки, поэтому для многих (кто сидит на низкоуглеводных диетах) возможно более диетичен (насколько вообще сладкая выпечка может быть диетична) чем например классический пирог из муки. сахара кстати можно спокойно уменьшить вдвое, что в тесте, что в креме
ЛЁКА © (25.01.2010 17:01)
Прямая ссылка

мак и орехи и сухари но в принципе выпечку делают не из побуждений диеты)
Моталка © (25.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

Мои 5 копеек... Пирог наверняка вкусный, но (просто для справки), мак достаточно каллориен сам по себе (если мне не изменяет память, у него каллорийность больше 500 ккал). Лично меня это не парит, главное, что выпечка с ним очень вкусная.
Пряная Мята © (25.01.2010 14:01)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору