Форум >  Архив "Рецепты" >  Январь 2010 года >  Избитая тема, но...

Избитая тема, но...

..спрошу))) Только сильно не бейте))) Девочки, я вот всё пытаюсь испечь что-то достойное из дрожжевого теста, но всё у меня что-то не то получается. Недавно давали (ниже там) девочки рецепты, но опять не то... Можжет ещё кто что подскажет)))
Жар-Птица © (15.01.2010 12:01)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


попробуй этот рецепт,оч. просто и быстро. В вы-хи пекла пироги с капустой по нему получилось вкусно ,5 пачки дрожжей НАШИХ 200 г. сливочного маргарина 2 яйца 2 ст. ложки сахара 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. погашенной соды 1 стакан теплого молока 3 ст. л. подсолнечного масла 3.5 ст. муки Для начинки - любое (капустная с яйцом, рыбная, сладкая и т.д.). Рекомендую капустную :-)) 1.Рецепт не обычен своим подходом. Тесто не поднимается в тепле, а наоборот поднимается в холодной воде 2. Очень быстро готовиться 3. Очень вкусно и легко. 4. Это семейный рецепт 5. Рекомендуем делать в случае “незванных гостей”. 1. Все ингредиенты смешать 2. положить полученное тесто в марлевый мешок (можно использовать за неимением политиленовый пакет) и бросить в ведро с ледяной водой. Как “утопленик” всплывет тесто готово. 3. Пока тесто всплывает можно приготовить начинку: -капустная: капусту нарезать квадратиками, обжарить до золотого цвета и смешать с яйщом (заранее отваренным и нарезанным) - рыбная : любую белую рыбу отварить и смешать с жаренным луком. - остальные еачинки по вашей фантазии 4. Раскатать тесто 5. Слепить пироги 6. Смазать взбитым яйцом 7. Дать постоять минут 10-15 8. Выпекать Кстати брала дрожжи СафМомент для сдобы
ДиньДинь © (15.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

Спасибо, Диничка))) Обязательно попробую))) А наши дрожжи это какие? Я имею ввиду сухие или обычные и сколько в пачке?
Жар-Птица © (15.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

я положила обычные сухие,в рецепте имеется ввиду обычные как раньше были. Я делала и с теми и с теми разницы не почувствовала
ДиньДинь © (15.01.2010 13:01)
Прямая ссылка

про дрожжи можно уточнить? пол-пачки и какие именно?
сар © (15.01.2010 12:01)
Прямая ссылка

просто интересно, а что было не так в предыдущих рецептах?
Кэрри_40 © (15.01.2010 13:01)
Прямая ссылка

или вернее, чего ты ждешь от теста?
Кэрри_40 © (15.01.2010 13:01)
Прямая ссылка

что именно не получается? что с тестом не так?
Н@тк@ © (15.01.2010 16:01)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору