Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2010 года > а маринуют ли мясо в хрене? |
а маринуют ли мясо в хрене?
что то меня тааак подмывает.... в маринад хрен добавить. или это полный изврат?
Н@тк@ © (25.01.2010 23:01)
Прямая ссылка
Н@тк@ © (25.01.2010 23:01)
да, в некоторых рецептах.
Например, я ела шашлык замаринованный с добавлением хрена.
Белыч © (25.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Белыч © (25.01.2010 23:01) Прямая ссылка
вкусно? основа маринада была какой? я думаю сметану использовать..
Н@тк@ © (25.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (25.01.2010 23:01) Прямая ссылка
там был луково-уксусный маринад. И мне не понравилась именно уксусная часть, а привкус хрена был приятный.
Мясо была свинина.
Белыч © (25.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Белыч © (25.01.2010 23:01) Прямая ссылка
как думаеши со сметаной или с кефиром вкусно будет?
Н@тк@ © (25.01.2010 23:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (25.01.2010 23:01) Прямая ссылка
или масло+лимонный сок и хрен
Н@тк@ © (26.01.2010 01:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (26.01.2010 01:01) Прямая ссылка
да, сметана+хрен+сухие травки(укроп) и потом запекать в тесте или рукаве
снеж © (26.01.2010 10:01) Прямая ссылка
снеж © (26.01.2010 10:01) Прямая ссылка