| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > тесто на вареники |
тесто на вареники
Девочки, скажите пожалуйста, как делать тесто на вареники. В интернете разные рецепты, где-то сода нужна, где-то нет, где-то яйца надо, где-то не... Мне проверенных рецептов хотелось бы (собираюсь их с картошкой делать). Заранее спасибо
zajka © (14.12.2009 15:12)
Прямая ссылка
zajka © (14.12.2009 15:12)
я делаю обычное, пельменно-макаронное. на 1 яйцо, около 100 гр. муки, соль и чайная ложка растительного масла. хотя знаю, что варианты там могут быть очень разные.
Рыжий Мурзик © (14.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (14.12.2009 15:12) Прямая ссылка
ещё хорошо вместо молока кефир добавить
Тоня © (14.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Тоня © (14.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я делаю на 1/2 ст молока, 1 яйцо, 1/2 ст воды и муки сколько войдет. Всегда хорошие получаються.
Antenais © (14.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Antenais © (14.12.2009 16:12) Прямая ссылка
