Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > Ну давайте о планах? |
Ну давайте о планах?
)) у кого что?
Келен © (04.12.2009 15:12)
Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 15:12)
я вот уже пишу)
ша сварится суп из белых грибов, сливочный такой
и стоит хлеб из цельной муки в духовке, посыпанный луком жареным, черными зернами сумсума, и зернами коряндра, и крупной морской солю.
и зеленый салат и помазки к хлебу - авокадная и баклажанная.
завтра - запеченая курица с зенейм маслом, на гарнир - лодочки из баклажан овощные.
на десерт - рулет сладкий.
все) теперь вы)
Келен © (04.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 15:12) Прямая ссылка
у меня гораздо скромнее:)))
сейчас замариновала мясо на завтра в чесночно-сливочно-горчичном маринаде, буду в рукаве запекать.
вечером испечём с дочкой:
овсяное печенье с сушёной клюквой и орехами
грушево-шоколадный пирог
палочки из слоёного теста с фетой и оливками.
Кайсик © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Кайсик © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
какие вы молодцы ))) а я на этих выхах че-то не думаю особо готовить, в свете недели выпекания кексов )))
Завтра на обед запеку под грилем куриное филе с помидоркой+зеленый салат, на ужин супчик.
А в воскресенье пожалуй шашлычки из лосося с кусочками ананаса, и может надо-таки десерт, тот рождественский “типа тирамису”, посмотрим завтра на весы и решим ))))
Fialka © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Fialka © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ты вообще героиня с этими кексами:))
да, весы это наше всё:)
Кайсик © (04.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Кайсик © (04.12.2009 18:12) Прямая ссылка
супер!!!!!!!!!!!!!!!!!! ааа какие вы молодцы с анечкой!
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
да, только хорошо, если она из всего этого печенье хотя бы погрызёт:)))
Кайсик © (04.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Кайсик © (04.12.2009 18:12) Прямая ссылка
но тоже я не сказала бы что скромно...
вот сас иду варит диетические ши... на говяжей косточке... хотрсу завтра запечь свининку с чесночком.
на сладкое пока не придумала что... скорее всего со слоеным тесто что-нибудь придумаю.
Stjuardessa © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Stjuardessa © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
хорошие планы:)
Кайсик © (04.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Кайсик © (04.12.2009 18:12) Прямая ссылка
классно! я еще не придумала что печь
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
а!) ещё лимонные дольки и мандариновые будем сегодня с ребёнком делать)
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
а это как?
Грейпфрут © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Грейпфрут © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
а это вот так)
Келен © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
у меня запеченая скумбрия и картофельное пюре
суп с гречкой на бульоне из индейки
будет в выходные что нибудь из фарша (говядина+телятина) и есть еще две свежие сельди -тоже еще не решила что с ними сделать)
снеж © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
снеж © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
о, хорошо!)
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
келен, а как вы лодочки из баклажан готовите?
я вас читаю.. прям как рецепты из ресторана)))
Ника © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Ника © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
лодочки тут из кабачков с овощами написано)
из баклажан вам надо/ с мясом?
Келен © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
мне - лодочки из баклажан без меяса)
Ника © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Ника © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
с баклажанами без мяса я не делаю)) сори. но логика подсказывает что надо их обжарить, с 2 сторон. сделать начинку -- лук, морковка, банку резаных помидор с соком. зелень. чеснок
потушить это.
на дно лодочки обжаренной - бесхамель. потом вот эту начинку, потом бесхамель. без сыра
Келен © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
я лодочки предварительно не обжариваю,только начинку в них. потом все в духовке запекаю
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
мне обжаренные вкусне ей они доходят бытсрее тогда)
Келен © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
ты давай колись как дольки делаешь
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
вот почистила) посухила их в духовке минут 15 на минимальной темп с вентилятором и открытой дверйю
сделала крепкий сироп - вода и сахар
варю 5 минут, пока сироп кипит.
и так 5 дней по 5 минут
потом выташить, обсушить ночь или опять в духовке
обвалять в сахаре и посушить)
и ещё сейчас трюфели стоят в холодильнике. скоро буду лепить)
Келен © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
классно! НО хлопотно. ты молодец
Н@тк@ © (04.12.2009 20:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (04.12.2009 20:12) Прямая ссылка
неё, ну оно стоит, его только варить)
Келен © (04.12.2009 20:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 20:12) Прямая ссылка
вкуусно!
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
нам с мужем тушеная капуста с мясом, ребенку бризоль из курицы с макарооонами))
Лизавета © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Лизавета © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ребёнку повезлоооооо!)!)!
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ребенок кроме макаронов и курицы ничего горячего не ест, бывают дни, когда что-то случается и она начинает у папы мясо таскать из тарелки или даже рис на гарнир попросит - но это счастье редкое)
Лизавета © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Лизавета © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ох ( а в садике как?
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
очень мало не ест(((, воспитатели жалуются(
Лизавета © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Лизавета © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ох сложно ((( и худенькая такая же, да?
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
выложу фотки на след. неделе)))
Лизавета © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Лизавета © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
давай, только когда я есть!)
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Келен © (04.12.2009 16:12) Прямая ссылка
тебе воспитатели не высказывают что ты готовишь "не правильно"... мне с сыном выдавали такие перлы. типа поэтому ребенок и не ест в саду
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
у меня скромно по холостяцки
сегодня с детьми курочка и цветная капуста под расплавленным сыром, завтра в обед они идут на день рождения - так что я обойдусь морковкой и подобным, вечером супчик на всех - еще не знаю какой, но несложный
в воскресенье обед будет "в людях", а к ужину уже вернется супруг - так что лосятина в охотничьем соусе и к ней маленькие картофелины и ьлюссельская капуста
да, ну и пирог - ибо ДР таки придется и дома отметить
Kosh © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Kosh © (04.12.2009 17:12) Прямая ссылка
банально все: жареная картошка с котлетами
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
у меня картошка с луком, сверху куриные голени, майонез - и в духовку
такой ужин сегодня © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
такой ужин сегодня © (04.12.2009 19:12) Прямая ссылка
я собиралась делать , (посмотрела фильм джули и джулия), но сейчас че-то ломает меня:)
Vasha Glasha © (04.12.2009 19:12)
Прямая ссылка
Vasha Glasha © (04.12.2009 19:12)
суперский фильм
ЦаЦа © (05.12.2009 00:12) Прямая ссылка
ЦаЦа © (05.12.2009 00:12) Прямая ссылка
расскажу, что было за последние пару дней, планировать не получается.блинчики(налистники) с творогом и лимонной цедрой, грибами, хотела еще с мясом накрутить, но не срослось. борщ красный. почеревок мариновала и запекала.вешенки мариновала, капусту квасила.битки+картошка по-домашнему.гречка с грибами. неделю назад пекла наполеон с масляным кремом.компот из айвы через день варю.
ЦаЦа © (05.12.2009 00:12) Прямая ссылка
ЦаЦа © (05.12.2009 00:12) Прямая ссылка