Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > Новогоднее меню. |
Новогоднее меню.
Поделитесь - какие блюда : закуски, салаты, горячее
Калина Кра © (18.12.2009 11:12)
Прямая ссылка
Калина Кра © (18.12.2009 11:12)
буду делать отбивные с ананасом на горячее.
салаты стандартные: оливье, шуба и еще один (ветчина, сыр,яйцо, грибы мар. сухарики, можно св. огурчик)
Рыжик Днепр © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
Утку, салаты стандартные и один салат - ЮГО-Восточной кухни. Вкуснючий очень!
Тайка © (18.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Тайка © (18.12.2009 18:12) Прямая ссылка
мы хотели кухню народов мира сделать, мама неожиданно стала против и захотела шведскую кухню...
Лис © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
Лис © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
и что будете готовить?
КалинаКр © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
КалинаКр © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
http://www.kuking.net/9_585.htm типа того
Лис © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
Лис © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
я была за "народов мира" но маму не переспоришь
Лис © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
Лис © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
горячее - баранья нога как Келен посоветовала
Мокко © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
Мокко © (18.12.2009 11:12) Прямая ссылка
http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html
*Листик* © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
*Листик* © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
или баранйю ногу или индюшку целиком
стандартные советские варянты - оливье, холодец, селедка под шубой
нг не время для кулинарных выпендрежей!)))
Келен © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Келен © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
классика форевер)))
Кэрри_40 © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
на НГ - даже варянтов быть не может, я б ещё курицу запекла, вместо горячего, но слишком уж повседневно
Келен © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Келен © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
я курицу
муж не любит ни утку, ни гуся, ни баранину
а дитятко моё уже уехало)))(((
Кэрри_40 © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
уже уехал?((((((((( ты как, держишься?
Келен © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Келен © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
в прошлую пятницу
да, а что делать
каждый день по скайпу общаемся
вот вчера рецепт супа выслала))) готовит понемножку)))
Кэрри_40 © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
ох, держись там, у азнаю что тебе это очень сложно (((( но это для него важный шаг...
Келен © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ага, спасибо))
я знаю, чт о для него это очень важно)
Кэрри_40 © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
конечно
и, по моему, ему вырваться из молдовы очень хорошо, я не хочу обидеть, но у против же очень сложная ситуация? може, т он зацепится где то?
Келен © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ты что обидеть)))
у нас такой апож в Молдове, что вырваться отсюда это счастье))))
Кэрри_40 © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
угу, поэтому он молодец, и пусть у него получится!
Келен © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
я вот думаю может курицу фаршированую гречневой кашей с грибами сделать)
Antenais © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Antenais © (18.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Обязательно будет шоколадно-миндальный торт, на горячее - запеченое куском мясо, легкий салат из лосося, с ним же рулетики (со сливочным сыром). Пока больше ничего не думали.
Пряная Мята © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Пряная Мята © (18.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ну примерно так:
утка (к ней хочу клюквенный соус освоить :)) и буженина из мясного горячего + семга заепеченая.
из закусок:
большие колбасные и сырные нарезки, обязательно махан :))) шпажки из сыра с плесенью и розового винограда, блинчики с семгой, королевские креветки на крекерах с мягким сыром, салат цезарь, из картофеля не знаю еще что, на десерт шоколадный торт с вишней и миндалем. из спиртного виски и мартини.
ну собственно всё, нас всего 5 человек будет.
Toxik © (18.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Toxik © (18.12.2009 14:12) Прямая ссылка
ну ты герой))))))
ЛеньТ © (18.12.2009 15:12) Прямая ссылка
ЛеньТ © (18.12.2009 15:12) Прямая ссылка
чего герой? оно ж все готовое почти уже :)
только тортик, но... тортики я пеку быстренько, у меня рука набитая на этом деле :)
Toxik © (18.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Toxik © (18.12.2009 16:12) Прямая ссылка
а рецептом тортика не поделитесь? У меня будет тоже шоколадный, но я бы взяла на заметку Ваш...
Пряная Мята © (18.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Пряная Мята © (18.12.2009 16:12) Прямая ссылка
классное меню!
я вот думаю к утиным грудкам клюквенный, черносмородиновый или малиновый соус сделать... никак не решу...
Н@тк@ © (18.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.12.2009 15:12) Прямая ссылка
а ты делала уже ягодный соус? буду рада рецептику! я еще ни разу не делала такое :)
Toxik © (18.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Toxik © (18.12.2009 16:12) Прямая ссылка
еще "рожаю" идею. потом напишу на чем остановилась. с фруктами мясо и птицу готовлю. в прошлом году на НГ делала утку с апельсинами и яблоками, до этого всегда были яблоки+чернослив. ну и с блинами, конечно
Н@тк@ © (18.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.12.2009 16:12) Прямая ссылка
запеченая баранья нога под размарином, вином и чем-то там еще. муж будет колдовать.
картошка (не знаю или пюре сделать, или запечь, надо подумать)
гратэн с цукин, помидорами и луком
ну и остальные закуски принесут гости.
на дессерт на выбор:
мороженое, кофе, коньяк, сыры.
Bonita © (18.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Bonita © (18.12.2009 21:12) Прямая ссылка