| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2009 года > Рыбки захотелось |
Рыбки захотелось
и вот решила сама посолить.Получилось очень вкусно.Кому интересно:на 1 кг. рыбы - 2ст.л. соли и 1 ст.л. сахара.
княгиня-лебедь © (27.11.2009 19:11)
так же солю
Н@тк@ © (27.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.11.2009 20:11) Прямая ссылка
и я
Белыч © (27.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Белыч © (27.11.2009 20:11) Прямая ссылка
спасиб,ни разу не делала-на неделе попрубую так)
хомяк © (27.11.2009 20:11) Прямая ссылка
хомяк © (27.11.2009 20:11) Прямая ссылка
просто натираете? заворачиваете потом или так на тарелочки и оставляете? и сколько держать по времени?
хомяк © (27.11.2009 20:11) Прямая ссылка
хомяк © (27.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Натираю со всех сторон, можно укропчика добавить, укладываю в емкость, накрываю льняным полотенцем и в холодильник на 12 часов.
княгиня-лебедь © (27.11.2009 21:11) Прямая ссылка
княгиня-лебедь © (27.11.2009 21:11) Прямая ссылка
спасибо)
хомяк © (27.11.2009 22:11) Прямая ссылка
хомяк © (27.11.2009 22:11) Прямая ссылка
Попробуйте ещё чуть водки добавить, где-то столовую ложку. Будет просто во рту таять.
spring © (27.11.2009 22:11) Прямая ссылка
spring © (27.11.2009 22:11) Прямая ссылка
о! никогда не пробовала водку добавлять
Н@тк@ © (27.11.2009 22:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.11.2009 22:11) Прямая ссылка
просто рыба на много нежнее становится.
spring © (27.11.2009 22:11) Прямая ссылка
spring © (27.11.2009 22:11) Прямая ссылка
спасибо. надо будет поробовать
Н@тк@ © (27.11.2009 23:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.11.2009 23:11) Прямая ссылка
а зелёное это соль или сахар?
кх © (30.11.2009 08:11) Прямая ссылка
кх © (30.11.2009 08:11) Прямая ссылка
