| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2009 года > кролик |
кролик
у сынули ДР скоро, дайте пожалуйста ссылочку как его вкусно приготовить(никогда его не делала, боюсь непроверенные рецепты использовать)
клеонина © (30.11.2009 18:11)
Прямая ссылка
клеонина © (30.11.2009 18:11)
простейшее- протушить в сметане. могу дат вариант по-провански
Kedicik © (30.11.2009 18:11) Прямая ссылка
Kedicik © (30.11.2009 18:11) Прямая ссылка
давай))
Кэрри_40 © (30.11.2009 18:11) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (30.11.2009 18:11) Прямая ссылка
я замачивала его в воде, часа на два
рубили порционно, натирали солью, перцем, мариновала в белом вине и оливковом масле, травах прованских, гвоздика, черный и душистый перец, лаврушка
обжаривала на раскаленной сковородке, складывала в утятницу, сверху много жареного лука (полукольцами), и в духовку
Кэрри_40 © (30.11.2009 18:11) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (30.11.2009 18:11) Прямая ссылка
спасибо)
клеонина © (30.11.2009 21:11) Прямая ссылка
клеонина © (30.11.2009 21:11) Прямая ссылка
забыла написать, водички или белого вина в утятницу налить немного, чтобы не подгорел
Кэрри_40 © (30.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (30.11.2009 21:11) Прямая ссылка
