| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2009 года > Яблоки |
Яблоки
Подскажите плиз как сохранить яблоки для малыша в зиму??? может как нить законсервировать?
oksy © (03.11.2009 12:11)
Прямая ссылка
oksy © (03.11.2009 12:11)
а что зимой яблок не будет?
Umni © (03.11.2009 12:11) Прямая ссылка
Umni © (03.11.2009 12:11) Прямая ссылка
это свои без всякой гадости...
oksy © (03.11.2009 13:11) Прямая ссылка
oksy © (03.11.2009 13:11) Прямая ссылка
тогда завернуть в газетку и положить в темное прохладное, сухое место (коробка, корзина)
Umni © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
Umni © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
помнится заворачивали раньше в газету каждое яблоко
и в темное место
под кровать например
Кареглазая волчица © (03.11.2009 12:11) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (03.11.2009 12:11) Прямая ссылка
а заморозить если?
LondonA © (03.11.2009 12:11) Прямая ссылка
LondonA © (03.11.2009 12:11) Прямая ссылка
вы видели когда-нибудь мороженые яблоки? :) это гадость:))
Мышка © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
Мышка © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
+1...сушат разве что на кампоты...а так они ж круглый год..
JL © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
JL © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
свои яблоки, причем только зимние сорта, предназначенные для хранения, хранят в опилках и холодном сухом месте типа подвала.
но лучше сделать сок или пюре.
Мышка © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
Мышка © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
Если летние сорта - то дохлое дело, сгниют. Если зимние - то лучше каждое завернуть в бумагу и складывать слоями, перестилая соломой или стружкой, и в прохладное место (до +4, лучше в погреб), периодически проверять и удалять загнившие
Свистуха © (03.11.2009 12:11) Прямая ссылка
Свистуха © (03.11.2009 12:11) Прямая ссылка
спасиб большое
oksy © (03.11.2009 13:11) Прямая ссылка
oksy © (03.11.2009 13:11) Прямая ссылка
+1
Я Мальвина © (03.11.2009 14:11) Прямая ссылка
Я Мальвина © (03.11.2009 14:11) Прямая ссылка
мы на утепленном балконе храним
Н@тк@ © (03.11.2009 13:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (03.11.2009 13:11) Прямая ссылка
сварить пюре яблочное, можно с сахаром, а можно и без
но вообще яблоки просто лежат хорошо
Kosh © (03.11.2009 14:11) Прямая ссылка
Kosh © (03.11.2009 14:11) Прямая ссылка
я за пюре, и делать легко, и потом при случае можно не только ребенку давать, но и в выпечку класть.
Мышка © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
Мышка © (03.11.2009 15:11) Прямая ссылка
В этом году яблок много - мы с мужем наделали очень много банок (0,7-0,8) с "вареньем -пятиминуткой". Рецепт очень простой - подготовленные яблоки нарезать на кусочки и засыпать сахаром 150-200 гр. на 1 кг яблок. Когда появится сок (часа через 2-3) премешать и поставить в скороварке на несильный огонь помешивая для равномерного прогревания. Довести до кипения, перемешать,опять довести до кипения, и так -3-4 раза.Рядом на плите в одной кастрюльке кипят тихонько крышки, на другой - стерилизуется хорошо помытая банка, Берёшь полотенцем стерильную банку (туда тут же ставишь другую) ставишь её на тарелочку и аккуратно туда накладываешь яблоки до верха , пинцепом достаёшь крышку- закрутил и под одеяло не меньше чем на сутки.Сказка начинается когда закипят яблоки, а продолжение- зимой.
Марин © (05.11.2009 10:11) Прямая ссылка
Марин © (05.11.2009 10:11) Прямая ссылка
