Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2009 года >  Молоко прокисло

Молоко прокисло

в воскресенье привезли из подмосковья молока коровья аж 5 литров, вот с 3 мя управилась а 2 литра прокисли. Что бы сделать? Посоветуйте
Лёлька) © (21.10.2009 17:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Блинчики напечь!!!
мартиника © (21.10.2009 17:10)
Прямая ссылка

Я технологию не знаю, но может творог?
Маруся © (21.10.2009 18:10)
Прямая ссылка

Молока слишком мало.Получится каплюшка!!!
мартиника © (21.10.2009 18:10)
Прямая ссылка

День-два назад обсуждали куда утилизировать молоко - поищите тему.
Маруся © (21.10.2009 18:10)
Прямая ссылка

Нормально, 2 литра. Ей же не тонна творога нужна, а молоко спасти. Знаешь, как творог дома делать? Могу подсказать, у меня хороший получался.
сударыня © (21.10.2009 19:10)
Прямая ссылка

не знаю! Пожалуйста, выручайте, рецептиком!
Лелька) © (21.10.2009 20:10)
Прямая ссылка

Сударыня, рецепт в студию, пожалуйста)))
Лелька) © (21.10.2009 20:10)
Прямая ссылка

творог, оладьи
Н@тк@ © (21.10.2009 18:10)
Прямая ссылка

отлично я утилизирую кислое молоко вот по этому рецепту: Скороспелые гурьевские блины (на кислом молоке) 1 стакан муки 2 яйца 30 г масла кислое молоко Яйца разделить на белки и желтки. В муку добавить желтки, 1 столовую ложку растительного или растопленного сливочного масла. Все хорошенько растереть и развести кислым молоком до консистенции густой сметаны. Кислое молоко добавлять понемногу, все время растирая тесто, чтобы не было комков. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в блинное тесто, не спеша размешивая тесто ложкой сверху-вниз. Блины выпекать на смазанной маслом раскаленной сковородке до золотистого цвета. Пeрeворачивать блин на другую сторону можно, когда на нeм появятся пузырьки и тeсто большe нe будeт жидким - "схватится".
breeze © (21.10.2009 19:10)
Прямая ссылка

дададада! и еще 1000000 мульонов раз да. отличный рецепт)
снеж © (21.10.2009 19:10)
Прямая ссылка

Спасибо за рецептик! Записала)
Лелька) © (21.10.2009 20:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору