Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2009 года > Морской коктейль |
Морской коктейль
Подскажите, пожалуйста, рецепт с морскими гадами. Делала с рисом, типа ризотто, не понравилось совсем. Может, салатик какой-нибудь?
Адена © (03.09.2009 17:09)
Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09)
вот эти замороженные с разными мелкими штучками-обрезками?
лучше не надо, правда, если вы ещё его не купили
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Купила уже, при чем много:(
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
млин ((((
суп?
пасту в сливочном соусе?
я бы давила на соусы вкусные к этому, потому что это самое по себе совсем ен вкусно, имхо ( и не качетсвенное очень.
ещё можно сделать соус из масла сливочного, зелени и чеснока, в нем это протушить немного и на пасту
можно с вином
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Точно, наверно, надо чеснока побольше, чтобы этот привкус перебить. Попробую на пасту, пасиб. И вина побольше))
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
)) в след раз покупайте все отдельно)
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Да, в следующий раз буду подальше обходитьэти "коктейли"))
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
просто туда кидают обрезки, шупальца кальмара и све такое
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
привкус отбить? купить соевый соус - лучше терияки, с ним еще и поджаристо будет))
Лизавета N © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
имхо не, но это моё мнение)
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Я соевый тоже добавляла, не помогло(((
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
не надо потому что его туда
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
а я бы жарила с терияки и лимончиком и овощи разные добавляла - перец, помидоры, лук...
если в салат то с гадами прокатят авокадо, маринованный лук, огурцы, но мне салат с ними без майонеза невкусно))
Лизавета N © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
мне сама идея этого дела не нра
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
))) ну вобщем да, но можно ж отдельно все купить и вкусно сделать в любимой пропорции))
Лизавета N © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
да)
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
а почему, мне нравятся, есть вполне хорошие эти смеси
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
я не видела хороших, у анс их вида 3, это обрезки неликвида, так сказать, то есть мне проше купить все по отдельности, у вас если свежего нет, то по отдельности замороженое
оно же тогда качетсвеннее
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
ааа в этом плане... ну мож, мне только одной фирмы нравятся, там вроде ничего так.... а так согласна :)
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
ну там же это, Амнь, все что не пошло в дело - туда
лучше уже если замороженное, то - пакет креветок, пакет кальмаров и пакет что там ещё
и брать по мере необходимости
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Ну и ладно:) И с майонезом хорошо))
У меня еще минимум грамм 600 этого добра. И на салат хватит, и на пасту...
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
сорри, а зачем ? оно в салате ничуть не лучше чем в ризотто
JaneTLL © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
http://www.koolinar.ru/recipe/view/19979 вот как-нибудь так можно
Лизавета N © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
если н енравится с рисом, делайте как Келен предлагает в сливочном соусе и на пасту
а как делали с рисом то?
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Гады, зелень, помидор, туда рис, все перемешала, получилось такое... варево)
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
так надо сначала сварить гадов, сварить рис можно до полуготовности...
потом я быстро обжариваю гадов на сковородке с чесноком и добавляю туда же рис и обжариенный заранее репчатый лук (можно + морковка) ну и чуть дать настоятся...
а зелень и помидоры по мне бееееееееее
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Да, лук тоже, ну помидор там и не чувствовался, он был один, а зелень я люблю и везде ее кладу. Вот чеснок, конечно, нужен однозначно. А способ приготовления у меня был почти как описано)
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Точно, еще и соевый соус был! Это было, конечно, не ризотто, не правильно я написала.
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
ой не, по описанию теперь верю что это все было не удачно (
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Да в том-то все и дело:(((( Но с рисом по-любому сочетать больше не буду.
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
а ты попробуй - я выше написала
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Я попробую гадно-сливочную пасту.
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
ок) салат с маёнезом не надо, поверь моему слову
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
))))) ладно, верю)
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
а если уж и делать с майонезом
то соус такой:
майонез, чеснок, черный перец, красный перец, НЕМНОГО соевого соуса
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
ой не знааааааю
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
но по описанию гадость получается....
рис, гады, лук, помидор, зелень и соус еще....
а зелень какая? петрушка, укроп ну не подходят туда
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Umni © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Гадость и была(((
Именно петрушка и укроп.
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
туда помидоры и зелень никак ваще
я бы делала по принципу ризотто - лук, чеснок, гады, вино, сыр
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
и круглый рис только
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
чайник ты)))))))
продвинутый пользователь бы сказал
арборио))))))))))))
Яга © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Яга © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
а потом меня бы спросили что это, а я бы полезла в яндекс давать им ссылку
а так я сэкономила 3-4 поста))))
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
и тут я рухнула))))))))))))))))))
Яга © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Яга © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
не, ну сори, но тайм менеджмент - великая вещь)))
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
прально, прально, не надо нас страшными словами пугать, сказано рис кругленький и все поняли :))))
Грейпфрут © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Грейпфрут © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
арборио!!!!!!!!!!
настаиваю !!!!!!!!!!!!!
Яга © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Яга © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
ну лан, все уже и так в курсе,что это
Грейпфрут © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Грейпфрут © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Весело тут:))))
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Адена © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
гы
Грейпфрут © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Грейпфрут © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
я разбаловалась уже
на меня давит тока выгул - все остальное совбодный график
Яга © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Яга © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
кстати, делают ризото с помидорами, вот например . из , заметте - уважаемая контора.
но “морского коктейля” там нет, конечно:)
Matrix © (03.09.2009 17:09)
Прямая ссылка
Matrix © (03.09.2009 17:09)
я люблю ризотто " горы и море"... и морепрлдукты, и грибы.. но там и морепродукты другие.. не резиновые:))
Kedicik © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Kedicik © (03.09.2009 17:09) Прямая ссылка
ха! из качественных продуктов даже вкусный:)
Matrix © (03.09.2009 17:09)
Прямая ссылка
Matrix © (03.09.2009 17:09)
оо я обожаю пасту монтемаре с белыми грибамииииииииииииии ОООООООООООООООООООООООООООО
Яга © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Яга © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
дааааааа
Kedicik © (03.09.2009 19:09) Прямая ссылка
Kedicik © (03.09.2009 19:09) Прямая ссылка
но не с этим коктейлем, МАтрикс, ну тыз не понямешь что этот коктейль + помидоры + петрушка - смерть)
Келен © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
и соевый соус ещё)
Келен © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
ты про какой рецепт?
Matrix © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Matrix © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Адна ниже изложила свой рецепт, о котором я пишу. тоц хто ты дала - конечно очень вкусно)
Келен © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
а я че написала? “морского коктейля там нет”, читайте внимательно.
Matrix © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Matrix © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
я читаю отлично, поверь)
но я говорю про рецепт девушки
Келен © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
не, рецепт девушки странен по меньшей мере.
но с томатами и базиликом делают 100
Matrix © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Matrix © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
никогда ризотто с тким составом не видела, честно.. а итяльянскую еду я лю:))
Kedicik © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
Kedicik © (03.09.2009 18:09) Прямая ссылка
может, это американское влияние?
у нас и пижа, говорят, совершенно другая:)
Matrix © (03.09.2009 20:09) Прямая ссылка
Matrix © (03.09.2009 20:09) Прямая ссылка
я видела)
Келен © (03.09.2009 20:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 20:09) Прямая ссылка
я нигде это не отрицала)
Келен © (03.09.2009 20:09) Прямая ссылка
Келен © (03.09.2009 20:09) Прямая ссылка
помидор-то зачем?
Донна Душечка © (03.09.2009 19:09) Прямая ссылка
Донна Душечка © (03.09.2009 19:09) Прямая ссылка