Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2009 года >  манты

манты

не поделитесь рецептиком?
me © (18.09.2009 15:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


баранина+лук-всё кубиками,соль, перец.Лука не жалейте,будет сочнее,примерно в равных пропорциях с бараниной.Тесто как на пельмени или кто-как любит.Я делаю тесто с яйцами,поскольку люблю упругое тесто.Режете на квадраты,кладете начинку и склеиваете(трудно описать,надеюсь,умеете))))).На пару 40 минут.НО!Недавно готовила на даче-пришлось готовить на глубокой сковороде под крышкой(когда сковорода нагрелась,разложила манты,затем плеснула немного воды и закрыла плотно крышкой).Они получились такие сочные!!! Подать со сметаной))))
Кама © (18.09.2009 16:09)
Прямая ссылка

спасибо! это я под впечатлением от обсуждения пароварки ниже))) а там через сообщение про манты) мне только подарили пароварку как раз) а только с бараниной манты делают? или можно говядину использовать?
me © (18.09.2009 16:09)
Прямая ссылка

я делаю только из баранины))))40 минут)))) Да,еще делала из горбуши,когда муж не ел мясо-прикольно))))
Кама © (18.09.2009 16:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору