| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2009 года > хрусчасчие вафли |
хрусчасчие вафли
у меня есть большое желание сделать вафли. Делала недавно, но они получились мягкие не такие как я помню мама делал в детстве. когда вафли остывали оны становились хрусчасчими. Поделитесь рецептом, а то в инете столько много, а именно отобрать тот хто нужно не смогла.
Спасибо.
Laima © (11.08.2009 15:08)
Прямая ссылка
Laima © (11.08.2009 15:08)
взбить 2 яйца с сахаром, добавить растопленное масло или маргарин, добавить гр. 70 сливок и муку, тесто должно быть консистенции свежей сметаны
Н@тк@ © (11.08.2009 16:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (11.08.2009 16:08) Прямая ссылка
спасибо, постараюсь сделать и доложу с фотками ;)
Laima © (11.08.2009 16:08) Прямая ссылка
Laima © (11.08.2009 16:08) Прямая ссылка
растопить 200 г масла или маргарина, добавить 200 г сахара, вбить 5 яиц и добавить муки ( я добавляю на глаз, пока тесто не станет, как густая сметана)
Аннэта © (11.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Аннэта © (11.08.2009 18:08) Прямая ссылка
