Форум >  Архив "Рецепты" >  Август 2009 года >  Быстрые баклажаны

Быстрые баклажаны

Быстрые баклажаны Девчонки, приготовила вот делюсь. Этот рецепт подойдёт тем, кто не любит жарить, любит легкую вегитарианскую пищу и хочет приготовить что-нибудь на быструю руку. Итак, режем баклажаны вдоль на не очень тоненькие ленты. Смазываем противень пальчиком маслом. Много не нужно. Выкладываем баклажаны, солим. (Если есть подозрение, что они мужут горчить, посолите и подержите пол часа а потом выжмите выделившийся сок) Чеснок через давилку размазываем по каждой дольке. Мне понадобились 4-5 дольки. Сверху помидоры кружочками. Сверху брынзу на терке. (Брынзу можно убрать, если не нравится или её у вас нет).
MariaMagdalena © (23.08.2009 18:08)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


потом сверху натереть обучных желтый сыр. Те кому не подходит вегитарианская еда могут между баклажамом и помидором добавить предварительно прожаренный фарш со спецяями. Все это в духовку на 250 градусов на пол часа.
MariaMagdalena © (23.08.2009 18:08)
Прямая ссылка

вот результат:)
MariaMagdalena © (23.08.2009 18:08)
Прямая ссылка

вот
MariaMagdalena © (23.08.2009 18:08)
Прямая ссылка

очень красиво, воспользуюсь вариантом с фаршем, но для пробы сделаю и без мяса! :))) слюнки текут!!!!!!!!
МариКа © (23.08.2009 20:08)
Прямая ссылка

рецепт хорош, но на фотке сыр чет черноват, передержали, наверное......
Slonyaka © (24.08.2009 16:08)
Прямая ссылка

интересный вариант. я обычно "лодочками" запекаю,чтоб ничего не вытекало
Н@тк@ © (23.08.2009 18:08)
Прямая ссылка

тут вытекать нечему :)
MariaMagdalena © (23.08.2009 18:08)
Прямая ссылка

мне подумалось про вариант с фаршем.
Н@тк@ © (23.08.2009 18:08)
Прямая ссылка

ааа.... тут может... только я бы совсме по-немного на кажудую дольку положила. Не мясной я человек:)
MariaMagdalena © (23.08.2009 18:08)
Прямая ссылка

у меня все мясоеды. поэтому делаю "лодочки"
Н@тк@ © (23.08.2009 18:08)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору