Форум >  Архив "Рецепты" >  Июль 2009 года >  сочники из детства:)

сочники из детства:)

сочники из детства:) нарыла я тут обалденный рецепт сочников, со вкусом прям как из детства. надо для теста: 2 стакана муки (правда мне пришлось класть больше, чтоб получилась консистенция, которую можно раскатывать) 2 яйца 0,5 стакана сахара 4 ст. ложки сметаны (я правда натуральный йогурт использовала за неимением сметаны) половина чай. ложки соли 2 ч. л. разрыхлителя 100 г. сливочного масла мягкого. начинка: творог 300 г, сахар 3 ст. л, 1 яйцо, манная крупа 1-2 ст. л. Замесить тесто, оставить в миске и делать начинку - смешать все компоненты, начинка должна получиться плотная, не должна растекаться. Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Вырезать из него кружочки. Берем начинку и кладем на край кружка. Загнуть одну половинку лепешки над начинкой и сбоку прищипнуть пальцами, но оставить серединку открытой. Выкладываем на противень. Сверху смазываем яйцом. Впекать при 200 гр. 25 минут, ну или до готовности на вид:).
Foxy © (27.07.2009 20:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


спасибо:) как аппетитно! никогда сама не делала, но есть всегда любила:)
marlen © (27.07.2009 20:07)
Прямая ссылка

я сама первый раз делала, и с первого раза ну оч хорошо получилось. я почти все сама и съела, муж немного помог:)
Foxy © (27.07.2009 20:07)
Прямая ссылка

Эх, ну почему я с детства терпеть не могу сочники((((
Свистуха не в обиду © (27.07.2009 22:07)
Прямая ссылка

Вау, как аппетитно! Очень их люблю, но никогда не делала и даже не пыталась-). Оказывается ничего сложного. Обязательно попробую сделать. Спасибо!
Янна © (27.07.2009 22:07)
Прямая ссылка

ммм, а я их ела, когда была студенткой )) сама никогда не пробовала печь )) и даж вкус призабыла )) помню просто что было вкууууснаааа )) спасибо )
)) © (28.07.2009 07:07)
Прямая ссылка

вааау,хочу-хоч молодец!
Лис © (28.07.2009 10:07)
Прямая ссылка

очень аппетитно выглядят! а с фруктовой начинкой можно сделать?
Микроб © (28.07.2009 10:07)
Прямая ссылка

даже не знаю, можно наверное фрукты в творог добавить.
Foxy © (28.07.2009 13:07)
Прямая ссылка

АГРОМАДНЕЙШЕЕ СПАСИБО за рецепт!!!!!!!! Столько лет искала нечто похожее. Только что испекла - просто чудо как хороши получились!!!! Удачи и ещё раз СПАСИБО!!!!
Лапка © (28.07.2009 13:07)
Прямая ссылка

на здоровье:)! и удачи тоже.
Foxy © (28.07.2009 13:07)
Прямая ссылка

Муж попробовав сказал, что "магазинные нервно курят в сторонке", а вот вкус советского детства вспомнил (завтра заберёт на работу)! Дети просто в ауте! СПАСИБОЧКИ, Фокси!!!!
Лапка © (28.07.2009 20:07)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору