| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2009 года > салаты на день рождения |
салаты на день рождения
Доброе утро! У меня тут на днях праздник намечается, не знаю чем родственников удивить. может знает кто рецептики салатов вкусных и простых в исполнении. Тут мне подсказку давали как-то про салат с печенью трески, очень вкусно, всем понравилось (мужу на д.р. готовила), хочется еще что-нибудь новенькое. Заранее спасибо!
Шерочка © (27.07.2009 09:07)
Прямая ссылка
Шерочка © (27.07.2009 09:07)
лёгкие или сытные? майонезные? какие?
на любителя же © (27.07.2009 09:07) Прямая ссылка
на любителя же © (27.07.2009 09:07) Прямая ссылка
Любые. главное чтобы вкусно было
Шерочка © (27.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Шерочка © (27.07.2009 10:07) Прямая ссылка
копченая полутушка курицы, банка маринованных не с перцем огурцов и соленых шампиньонов. у курицы снимаем кожу, отделям мясо и режек кубиками, то же самое с огурцами и шампньонами. всех ингридиентов ровные части. перемешиваем и добавляем ложку-две майонеза, солить не всегда нужно - сначала попробовать. очень калорийно
zwetik © (27.07.2009 12:07) Прямая ссылка
zwetik © (27.07.2009 12:07) Прямая ссылка
Египетская пирамида"
печень трески - 1 банка, отварной картофель - 3 шт., майонез, 2-3 соленых огурца, 2 яблока, 3 яйца, сыр,
На блюдо или большую тарелку выкладывем из банки печень трески и разминаем вилкой. Банки хватает на 2 большие порционные тарелки. Немного политваем маслом из банки. Сверху трем отварной картофель, 3 шт. средние на 2 тарелки. Сверху майонезом, желательно в пакете, где можно срезать уголок, наносим сетку. Далее 2-3 соленых(маринованных) огурца режем мелкими кубиками и посыпаем, опять сетка из майонеза. 2 яблока ( в оригинале - кислых или кисло-сладких, трем сверху на крупной терке, опять сетка из майонеза. 3 яйца - белки на крупную терку, желтки размять вилкой. Сверху полить обильно майонезом, так чтобы не просвечивалось. На этом этапе я ставлю салат в холодильник, можно на ночь, 5-6 часов или сутки (как получится). Перед подачей сверху натираю на крупн.терке сыр, чтобы не просвечивался майонез. Если натирать сразу сыр заветрится, а так он свеженький и салат пропитался.
Melsa © (29.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Melsa © (29.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Делюсь вкуснейшим легким салатом (правда у меня он на каждый день идет). - салат "айсберг" (или смесь-ассорти из любых твердолистовых салатов, напр. "Белая дача" Аликанте) режем кусками; перец болгарский (любого цвета); помидоры; немного сыра фета (я кладу "Апетина" которая в сеточке, т.к. она не размазывается); ну и банка тунца в раст.масле (лучше брать кусочками, т.к. "Для салата" он месивом в банке); зелени любой добавить; можно красного лука. Заправлять оливковым маслом. Дико вкусный салат и быстро делается. Пропорции: на банку тунца у меня идет полкачна небольшого айсберга или пакет смеси, половина перца крупного, пара средних помидор.
Tasha_ © (27.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Tasha_ © (27.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Делюсь вкуснейшим легким салатом (правда у меня он на каждый день идет). - салат "айсберг" (или смесь-ассорти из любых твердолистовых салатов, напр. "Белая дача" Аликанте) режем кусками; перец болгарский (любого цвета); помидоры; немного сыра фета (я кладу "Апетина" которая в сеточке, т.к. она не размазывается); ну и банка тунца в раст.масле (лучше брать кусочками, т.к. "Для салата" он месивом в банке); зелени любой добавить; можно красного лука. Заправлять оливковым маслом. Дико вкусный салат и быстро делается. Пропорции: на банку тунца у меня идет полкачна небольшого айсберга или пакет смеси, половина перца крупного, пара средних помидор.
Tasha_ © (27.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Tasha_ © (27.07.2009 14:07) Прямая ссылка
хаса, греипфрут, авокадо. плюс соус. надо?
Melanie © (27.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Melanie © (27.07.2009 16:07) Прямая ссылка
т. е хаса это листья салата
Melanie © (27.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Melanie © (27.07.2009 16:07) Прямая ссылка
