Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2009 года > Нужен супер-рецепт для свинины |
Нужен супер-рецепт для свинины
Что-нибудь очень вкусное и НЕИЗБИТОЕ (вроде под луком, сыром и майонезом). Помогите, пожалуйства!
Sheridan © (10.06.2009 11:06)
Прямая ссылка
Sheridan © (10.06.2009 11:06)
с сушеными белыми грибами, карамельным луком и в сливках
JaneTLL © (10.06.2009 11:06) Прямая ссылка
JaneTLL © (10.06.2009 11:06) Прямая ссылка
а рецепт поподробней, плиз :)
Алиса © (10.06.2009 11:06) Прямая ссылка
Алиса © (10.06.2009 11:06) Прямая ссылка
грибы замочить в кипятке. Обжарить порционные кусочки филе, отдельно обжарить много лука кольцами, посыпав его сахаром и чуть мукой. В противень сложить мясо, посолить и поперчить, сверху засыпать кольцами лука, грибы порезать и раскидать сверху, водой от грибов залить мясо (до половины), сверху вылить пачку 200 мл жирных 35% сливок. Можно посыпать сыром, я люблю без. Запекать в горячей уже духовке 30 минут
JaneTLL © (10.06.2009 11:06) Прямая ссылка
JaneTLL © (10.06.2009 11:06) Прямая ссылка
звучит очень аппетитно.
Кайсик © (10.06.2009 12:06) Прямая ссылка
Кайсик © (10.06.2009 12:06) Прямая ссылка
спасибо :)
Алиса © (10.06.2009 14:06) Прямая ссылка
Алиса © (10.06.2009 14:06) Прямая ссылка
мне тоже понравилось! а порционные кусочки филе - это как на отбивные или как на шашлык куски? или неважно?
Strawberry © (10.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Strawberry © (10.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Звучит потрясающе! Расскажите, пожалуйста, более детально.
Sheridan © (10.06.2009 11:06) Прямая ссылка
Sheridan © (10.06.2009 11:06) Прямая ссылка
а мне еще со свежими белыми и сыром Грана Падано оч. нра
Kedicik © (10.06.2009 12:06) Прямая ссылка
Kedicik © (10.06.2009 12:06) Прямая ссылка