Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2009 года > Как это делается? |
Как это делается?
Сын просит вареников, как делается тесто?
Никогда не делала, стыдно
w 1 raz © (27.06.2009 19:06)
Прямая ссылка
w 1 raz © (27.06.2009 19:06)
Я делала на кефире +яйцо+соль+мука,всё на глаз.
Может и не правильно,но оооооочень вкусно.Доче само тесто нравится больше,чем начинка)
Пампушка © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
Пампушка © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
+1 тоже на кефире делаю
Кайсик © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
Кайсик © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
а по пластичности судя какое должно быть тесто?
я делала последние пару раз на заварном и делаю очень редко.
marlen © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
marlen © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
тесто: вода+ молоко наполовину, соль, мука. замешиваете крутое тесто, катаете из него клепешки, в середину кладете начинку, заклеиваете. варите в кипящей воде пару минут
Zicke © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
Zicke © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
без яиз?
w 1 raz © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
w 1 raz © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
ой, с яцами, конечно, 2 штуки)
Zicke © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
Zicke © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
Данке щö н!
w 1 raz © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
w 1 raz © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
можно сделать заварное, тогда тесто очень тонкое будет
Kedicik © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
Kedicik © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
я обожглась сильно последний раз, когда заваривала тесто ((
Zicke © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка
Zicke © (27.06.2009 20:06) Прямая ссылка