Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2009 года > горячее на праздничный стол |
горячее на праздничный стол
Хочу кабачки фаршированные приготовить (лодочки). Как считаете, можно, или это не праздничное блюдо.
именинница © (30.06.2009 15:06)
Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 15:06)
ням ням ням вкусняшечка
кара © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
кара © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
какра, ты ли это? или кто в тебя вселился?)))))))))
мечу © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
мечу © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
то была ирония (С)
кара © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
кара © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
зависит от того, едят ли это все гости :)
Ягодка © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Ягодка © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
гыыыыыыыыыыыыы)))) сорри но по меркам местных кулинарок - это ничто) и для меня это ничто - я ненавижу кабачки, просто до припадков)
мечу © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
мечу © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
ну если по меркам местных... то тогда нижа ни в коем случае!!!!!
coxo © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
coxo © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
лосось в сливках лучше?
Я сама рыбу не люблю:(
именинница © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
а на рецепты не пойти ли тебе?
кара © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
кара © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
ага))))
*вот это да!!! под меня составляют меню, а за стол не приглашают)))))))
мечу © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
мечу © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
точнее, филе-гриль, а к нему соус сливочный с икрой... и молодой картофель, спаржу- м прекрасно
Kedicik © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
да!!!!!!!!!!!
Авантюристка © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Авантюристка © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Я бы еще одно сделала тогда, не все любят кабачки.
Faby © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Faby © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
что, например? Ничего в голову кроме картошки запеч. с соусом и к ней мясо, не идет.
именинница © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
имхо, никакое не праздничное вообще
Kedicik © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
+1 не люблю кабачки фаршированные
Авантюристка © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Авантюристка © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
+1
Ленточка © (30.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Ленточка © (30.06.2009 18:06) Прямая ссылка
как закуска возможно, но не оснвное горячее, имхо.
Fialka © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Fialka © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
+1
бабочка © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
бабочка © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
можно, но я например кабачки не ем, Люблю только оладья из кабачков.
Блюдо скорее повседневное и совсем не праздничное
Leopard © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Leopard © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Далеко не все любят кабачки
Грейпфрут © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Грейпфрут, а что любят "все"?
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
а нет такого:)
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
я это понимаю, просто в унисон захотелось спросить:)
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
а сколько человек вообще будет? и что еще планируете?
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Будет 10 человек. Планирую что-то оригинальное, но ничего не могу придумать:( Поэтому прошу помочь составить меню. Все из компании любят вкусно и сытно покушать.
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
если едят баранину, можно сделать каре ягненка. и красиво, и вкусно. лосось внизу уже упоминали.
обязательно свежие овощи, тот же греческий салат, например, дыню с хамоном, мини-пирожки слоеные со шпинатом и сыром, брускетту с разными топпингами, перцы- гриль с козьим сыром ит.п
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Ух ты, сколько идей! Спасибо!
Муж как раз на баранине настаивает:)
Греческий будет обязательно, пирожки тоже будут.
Расскажи, пожалуйста, подробнее про "брускетту с разными топпингами" и "перцы-гриль с козьим сыром".
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
перец- запекаете в духовке или на гриле, потом в пакет полиэтиленовый или пленкой на тарелке плотно закрыть.. снимаете кожицу, режете на широкие полоски, посыпаете кедровыми орешками, и крошите козий сыр, плюс брызгаете оливковым маслом.
брускетта
http://www.gotovim.ru/national/italian/bruschetta.shtml
там много вариантов, выбирайте по вкусу:)
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Спасибо огромное!!!
Брускету только горячей можно подавать? Думаю, что вряд ли у меня это получится, т.к. нужно будет встречать гостей, рассаживать их и т.д. А во время ужина готовить не хочется уже ничего.
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
в остывшем виде абсолютно нормально:)
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Спасибо, обязательно сделаю, думаю, что это будет отличная замена жареному хлебу с чесноком и шпротами:)
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
именинница © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
КЕди я исхожу слюной никогда не знала что так можно перец украсить)
Авантюристка © (30.06.2009 21:06) Прямая ссылка
Авантюристка © (30.06.2009 21:06) Прямая ссылка
Кеди, на этом форуме тебя читать особенно познавательно и приятно.
Только кушать потом хочется :)))
So Sonya © (30.06.2009 19:06) Прямая ссылка
So Sonya © (30.06.2009 19:06) Прямая ссылка
:))) я иногда сама начитаюсь собственных советов и дома это готовлю вечером, так как сама раздразнила аппетит себе:))
Kedicik © (30.06.2009 19:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 19:06) Прямая ссылка
Кеди нужно в обозреватели журнала Ресторатор- она так умеет о еде говорить))
Авантюристка © (30.06.2009 21:06) Прямая ссылка
Авантюристка © (30.06.2009 21:06) Прямая ссылка
ну все впереди:))))
Kedicik © (30.06.2009 23:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 23:06) Прямая ссылка
я бы ушла голодной))))))))), не люблю баранину, греческий салат, козий сыр, абсолютно равнодушна к хамону, дыню ем отдельно от всего. разве что тосты с пирожками я люблю)
Лизавета © (01.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Лизавета © (01.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Нет такого блюда, которое любят прямо все, но есть блюда более универсальные. Мысо, рыба, картошка, рис...
Грейпфрут © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Оливье.)))
l © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
l © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
буэээ
Kardelia © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Kardelia © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Ой да ладно :)
Очень вкусно, только что все как обычно на диете...
Грейпфрут © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
но уже приелось по-любому
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Это уже на любителя.
Я вот не люблю салат из несочетаемых на мой взгляд продуктов. Как-то пришли в гости,а на столе сплошной креатив, уж лучше бы оливье :))
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
ну имхо, хорошо бы знать вкусы лддей, которыъх приглашаешь. кому-то и мясо по-французски в радость будет на праздничном столе
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Под 10 человек сложно подстроиться (это как у автора намечается), вкусы у всех разные, лучше все же по-универсальнее и по-проще
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
большинство вкусных блюд на самом деле не требуют большой возни:)) если это не слоеные майонезные салаты, любимые в пост-советском пространстве.
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
А разве лодочки из кабачков это универсальное и вкусное блюдо,которое любит большинство?
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
а разве мы советуем это готовить?:))
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Я решила,что Вы за лодочки :))
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
не дай бог:))
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
:)))))
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
а я люблю оливье и не приелос ни разу)
тк ему его один раз в год на НГ))))))))
Хреновинка © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Хреновинка © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
ну вот на НГ- аха.. а летом на ДР.. не думаю
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Kedicik © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
захотелос оливье блин)))
как почитаешь тут)
Хреновинка © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Хреновинка © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
и мне :)))))
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (30.06.2009 17:06) Прямая ссылка
именно поэтому делают 2 горячих
птицу и мясо
кабачки могут быть ну на 1 столе
но никак не как единственное горячее
Келен © (30.06.2009 22:06) Прямая ссылка
Келен © (30.06.2009 22:06) Прямая ссылка
для ассортимента как одно из блюд - да. как основное горячее - нет
Toxik © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Toxik © (30.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Если с мясом, то да :))))
Felicity © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Felicity © (30.06.2009 16:06) Прямая ссылка
как вариант закуски быстрой по приготовлению советую вот:
быстро и укусно)
Хреновинка © (30.06.2009 17:06)
Прямая ссылка
Хреновинка © (30.06.2009 17:06)