| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2009 года > сдобный пирог с вишнями |
сдобный пирог с вишнями
перерыла инет,прежде чем обратиться сюда к вам за помощью,что-то ничего нормального не нашла,может кто подскажет проверенный рецепт,хочу сделать вкусный пирог для гостей,спасибо за отзывы
*ПУТЯ* © (27.04.2009 20:04)
(ну вдруг никто больше не посоветует:)
сдобного пирога не знаю, но обычная шарлотка у меня хорошо вышла с вишней, а еще мне штудели нравятся с ней и слоеные пирожки.
сдобное не представляю даже.
это я так, для идей, вдруг даст новое направление поиска:)
marlen © (27.04.2009 21:04) Прямая ссылка
marlen © (27.04.2009 21:04) Прямая ссылка
250 гр слоеного дрожжевого теста хватает на форму диаметр 24см. Вишня - гр 700-800 (2 пакета замороженных беру), сахар по вкусу, ванильного можно для запаха и 2 ст.ложки крахмала в половине стакана воды развести и сварить на медленном огне до загустения. Все в форму и в духовку - просто и вкусно. Это у нас воскресный пирог.
Кстати - пробовала на сдобе - не так вкусно, как на слоеном тесте получается. Сдобное делаю сама.
Юля © (27.04.2009 21:04) Прямая ссылка
Юля © (27.04.2009 21:04) Прямая ссылка
+1, меня подруга угощала именно пирогом с вишней из слоеного дрожжевого. Очень вкусно, нежно. Только она меня предупредила, что вишня у нее размораживалась и стекала практически всю ночь в дуршлаге, в противном случае пирог моментально станет мокрым и расползется. А в остальном все просто - пласт теста раскатать, выложить вишню, посыпать сахаром, накрыть вторым пластом и в духовку
Свистуха © (27.04.2009 21:04) Прямая ссылка
Свистуха © (27.04.2009 21:04) Прямая ссылка
отлично,вообще просто
*ПУТЯ* © (27.04.2009 23:04) Прямая ссылка
*ПУТЯ* © (27.04.2009 23:04) Прямая ссылка
о,спасибо,наверное этот и сделаю
*ПУТЯ* © (27.04.2009 23:04) Прямая ссылка
