Форум >  Архив "Рецепты" >  Апрель 2009 года >  Похвастаюсь

Похвастаюсь

Похвастаюсь вот такие получились куличи..Первый раз пекла,по-моему получились.Ароматные,"сочные",воздушные
Salamandra © (16.04.2009 22:04)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


вот такие
Salamandra © (16.04.2009 22:04)
Прямая ссылка

Красивые и аппетитные! Я могу только прошлогодние показать, я обычно накануне пеку.
Тоска зеленая © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Вот дочка потом их пробовала.
Тоска зеленая © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Ааа!!Красота ненаглядная!!!
Salamandra © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

/..какая прелесть!!!
Kaiser © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

какая довольная:) прелесть
Vasha Glasha © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

отличная фотка!
Авантюристка © (17.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

и как можно при такой дочке такой ник иметть??!!!!!!!!!!!!!!!!
Kedicik © (17.04.2009 03:04)
Прямая ссылка

))) ну так ник был еще до дочки ;) а мы за постоянство!
Тоска зеленая © (17.04.2009 14:04)
Прямая ссылка

чудесная дочка и очень красиво все сделано :))
JaneTLL © (17.04.2009 11:04)
Прямая ссылка

очень-очень празднично и и красиво!!!
Кайсик © (17.04.2009 12:04)
Прямая ссылка

Ох ну не было много маленьких формочек.Очень нравится,когда они маленькие! А я заранее потренироваться решила,никогда не пекла.Получились,буду и в субботу печь
Salamandra © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Ну так у нас сезон детского питания был! баночки от мясных пюрешек Тихорецкое/Тёма. На этот год тоже насобирала. Маленькие куличики специально для деток пекла, очень удобно и детям на радость!
Тоска зеленая © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Ой,мы скоро родимся,тоже на след год насобираю!!!
Salamandra © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Рецепт нашей прабабушки (не пугайтесь, моя мама и правда делала ведро теста, а потом всех друзей и знакомых угощала). Увы плохо понимаю как разделить рецепт на нужное вам количество теста, так что не обессудьте, делите сами :) Тесто на куличи На ведро 15 яиц размешать с 1 стол ложкой соли, добавить 5 стаканов теплого молока, 1.5 стакана растопленного сливочного масла или маргарина. 1 стакан миндаля или 1 стакан запаренного изюма, 3 стакана сахарного песка, 0.5 стакана дрожжей (или 1 стакан поднятых дрожжей на кипяченной воде + 1 чай ложка сахарного песка + щепотка муки). Все хорошо размешать. На острие ножа добавить ванилин (либо 1 ч.л. ванильного сахара). Перемешать. Муки насыпать до состояния густой сметаны (увы точное количество не разобрать, переписывали с блокнота писанного чернилами и это место как раз размыло). Тесто поставить в теплое место на ночь, несколько раз перемешивать. Замесить, дать отдохнуть. Выложить в формы (1/3 от высоты формы) и выпекать. Сахарная помадка 3 стакана сахарной пудры на 3 белка яиц. Сначала взбить белки и постепенно всыпать сахар – венчиком (или миксером, взбивать до не тянущейся пены). Зернами миндаля украсить намазанный кулич сахарной помадкой.
Тоска зеленая © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

ОГО!!!Вот это количество!Хотя бабушка тоже так делала,и ведро еще в одеяло кутала.
Salamandra © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

точно! у нашей бабушки был свой дом с настоящей русской печью, на печи тесто доходило )))
Тоска зеленая © (17.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

Сахарной помадки рецепт тоже на количество куличей из ведра теста ;)
Тоска зеленая © (17.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

классные;)
Vasha Glasha © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

красивый!
ЛЁКА © (16.04.2009 22:04)
Прямая ссылка

Только цукаты где-то потерялись...Наверно в других куличиках,этот самый махонький сделала,чтоб разрезать попробовать можно было:-)
Salamandra © (16.04.2009 22:04)
Прямая ссылка

cижу облизываюсь..красиво..вкусно на вид)
К © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Спасибо!
Salamandra © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

давайте сразу рецепт - тут это важная тема в последние дни.
пролетающая Gretta © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

ага..рецептик бы выпросить как нибудь?!? а то мое что-то ни как не поднимается.((
К © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Девочки,он какой то очень сложный,трудоемкий,на весь день!Но куличики того стоят!Делала вот по этому рецепту ttp://www.kyxarka.ru/news/1192.html У меня они желтенькие,тк я куркумы добавила и помадка сверху не очень получилась,какая то не сильно белая...
Salamandra © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Букву не дописала,соррь. http://www.kyxarka.ru/news/1192.html
Salamandra © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

А че мука такая темная?
Дольче вита © (16.04.2009 23:04)
Прямая ссылка

Да нет не темная,этот цвет куркума дала
Salamandra © (17.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

А если из "деревенских домашних" яиц делать, то тесто тоже желтенькое получается!
Тоска зеленая © (17.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

Да у нас тут обычные малюсенькие по 45-48,ну их нафик!
Salamandra © (17.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

Главное процесс! А ингредиенты можно и замещать при необходимости ))) у меня вон свекровь сегодня умудрилась вообще без яиц куличи испечь, говорит забыла про яйца, и ничего съедобные!
Тоска зеленая © (17.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

вот и заместила:)симпатичненький желтенький цвет.Фото еще исказило немного
Salamandra © (17.04.2009 00:04)
Прямая ссылка

а чего вы их все раньше времени едите?:))))
Kedicik © (17.04.2009 02:04)
Прямая ссылка

http://img-fotki.yandex.ru/get/52/pavlia1.0/0_e436_a3626a08_L.jpg
"Ирина" © (17.04.2009 10:04)
Прямая ссылка

http://img-fotki.yandex.ru/get/52/pavlia1.0/0_e436_a3626a08_L.jpg
"Ирина" © (17.04.2009 10:04)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору