Форум > Архив "Рецепты" > Март 2009 года > Сколько варить кальмара? |
Сколько варить кальмара?
Есть кальмаровые стейки, хочу сделать салат. Как думаете, сколько их нужно варить?
Горная Коза © (23.03.2009 19:03)
Прямая ссылка
Горная Коза © (23.03.2009 19:03)
1-2 минуты
Омара © (23.03.2009 20:03) Прямая ссылка
Омара © (23.03.2009 20:03) Прямая ссылка
Серьезно? В кипящую на 2 минуты значит?
Горная Коза © (23.03.2009 20:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (23.03.2009 20:03) Прямая ссылка
Кальмары не больше минуты,иначе твердые будут!
Margo strong © (23.03.2009 20:03) Прямая ссылка
Margo strong © (23.03.2009 20:03) Прямая ссылка
До 3 минут.
Mata Hari © (23.03.2009 20:03) Прямая ссылка
Mata Hari © (23.03.2009 20:03) Прямая ссылка
либо пару минут, либо больше 15, у них две степени готовности. все что между - резина.
Рыжий Мурзик © (23.03.2009 23:03) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (23.03.2009 23:03) Прямая ссылка
а как узнать?
Горная Коза © (24.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Горная Коза © (24.03.2009 00:03) Прямая ссылка
не больше 1 минуты, прямо засекай по таймеру
или уже около 40 мин, у них 2 степени готовности
Strawberry © (24.03.2009 05:03) Прямая ссылка
Strawberry © (24.03.2009 05:03) Прямая ссылка