Форум > Архив "Рецепты" > Март 2009 года > хвалю блины |
хвалю блины
Блины из гречневой муки
1,5 ст. гречневой муки
1,5 ст. пшеничной муки
3-3,5 ст. молока
1 ст.л. сахара
20 г дрожжей
2 яйца
1 ст.л. сливочного масла
соль
Дрожжи и сахар растворить в стакане молока, влить в муку и хорошо размешать. Поставить в теплое место и дать опаре подойти. Затем всыпать гречневую муку и добавить оставшееся молоко, чтобы тесто получилось густым, как сметана. Тщательно выбить его, ввести яйца, растопленное масло и соль. Перемешать и снова поставить в теплое место, чтобы подошло.
рецепт взят с поваренок.ру
Маруся © (02.03.2009 09:03)
Прямая ссылка
Маруся © (02.03.2009 09:03)
И эти тоже понравились (обалденно пахнут хлебом)
2 яйца с солью взбить
1 ст. пива + 1 ст. молока
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
1 ст. муки (приблизительно)
4 ст.л. раст.масла
рецепт с kuking.net
PS на смайл в теме не смотрите - случайно он там
Маруся © (02.03.2009 09:03) Прямая ссылка
Маруся © (02.03.2009 09:03) Прямая ссылка