| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2009 года > Пeкём оладушки! |
Пeкём оладушки!
Дело не в том,что я не умею печь оладьи,просто у каждого из вас наверняка есть свои секрет успеха в приготовлении этого блюда,может поделитись со мной:)
dar4111 © (15.02.2009 18:02)
здесь был очень удачный рецепт *кефирных оладий*
я пекла - пышные и вкусные. забейте в поиск.
Микроб © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Микроб © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Bот:
"кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст. л
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л
сода - 1 ч.л
муки - 2 ст
Смешать все компоненты так чтобы получилось тесто как густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. ( масло - растительное, наливать побольше ) Обжарить с 2х сторон до зарумянивания на маааленьком огне."
Микроб © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Микроб © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
А благодарю:-)
dar4111 © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
dar4111 © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
А в тепле не надо держать,чтоб тесто поднялось?
katrin571 © (16.02.2009 09:02) Прямая ссылка
katrin571 © (16.02.2009 09:02) Прямая ссылка
не-а, соду добавляют в теплый кефир. и ждут когда вспениться) потом все остальное добавляют
Лис © (16.02.2009 13:02) Прямая ссылка
я давала пару дней назад буквально
поллитра кефира
пару яиц
муки до состояния густого теста
жарить на маленьком огне
Келен © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Келен © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
сахар ясно, шепотка соли
мука с разрыхлителем сразу
Келен © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Келен © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
еще с яблоками и сливами вкусно... ооо сто лет не пекла оладьи!
Kedicik © (15.02.2009 20:02) Прямая ссылка
Kedicik © (15.02.2009 20:02) Прямая ссылка
баршни... с вами я теряю остатки фигуры: дернул же бес зайти сюда нынче:)))
Донна уже наелась оладушков © (15.02.2009 20:02) Прямая ссылка
Донна уже наелась оладушков © (15.02.2009 20:02) Прямая ссылка
соглсна! только в теплый кефир пол ложки соды до момента "запенивания"
Лис © (15.02.2009 18:02) Прямая ссылка
ужас как безграмотно
Севилья © (15.02.2009 20:02) Прямая ссылка
мы все промолчали, однако:)
Донна Душечка © (15.02.2009 21:02) Прямая ссылка
:))))))))
лейли © (15.02.2009 23:02) Прямая ссылка
лейли © (15.02.2009 23:02) Прямая ссылка
