| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2009 года > Тарталетки+мясо краба |
Тарталетки+мясо краба
Подкиньте, какую-нить интересую идею фаршировки, плиз:)
Mata Hari © (27.01.2009 12:01)
Прямая ссылка
вот это мне нра
отличная идея, ну не люблю я эти тарталетки из теста
спасибище огроменное просто )))
Моталка © (27.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Mata Hari © (27.01.2009 12:01)
Без запятой:)
Mata Hari © (27.01.2009 12:01) Прямая ссылка
Mata Hari © (27.01.2009 12:01) Прямая ссылка
Я делаю мусс: мясо краба + белый хлеб замоченый в сливках пропустить через мясорубку и взбить в блендере + немного майонеза.
flame © (27.01.2009 14:01) Прямая ссылка
flame © (27.01.2009 14:01) Прямая ссылка
А как в этой массе ведет себя хлеб? Он не плывет?
Mata Hari © (27.01.2009 14:01) Прямая ссылка
Mata Hari © (27.01.2009 14:01) Прямая ссылка
Нет, т.к. перед смешиванием я его отжимаю.
Кстати, можете попробовать помимо тарталеток чашечки из огурцов - очень достойно получается.
flame © (27.01.2009 14:01) Прямая ссылка
flame © (27.01.2009 14:01) Прямая ссылка
вот это мне нра
отличная идея, ну не люблю я эти тарталетки из теста
спасибище огроменное просто )))
Моталка © (27.01.2009 17:01) Прямая ссылка
