Форум >  Архив "Рецепты" >  Январь 2009 года >  мусс

мусс

кто-нибудь знает проверенный рецепт творожного мусса?)
ZuZa © (16.01.2009 17:01)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


основа мусса крепко взьитая масса,отдельно взбить белки с сахаром,добавить творог,взбить с творогом не долго,до однородной массы.
mija © (16.01.2009 19:01)
Прямая ссылка

Кофейно-творожный мусс 250 г не сухого творога 50 мл молока 50 мл кофейного ликера 2 ч.л. растворимого кофе 1 ч.л. ванильного экстракта 100 мл сахара 2 белка Протереть по необходимости творог через сито. Развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу. Разложить мусс по креманкам и поставить минимум на 40 минут в холодильник. Для детей кофейный ликер не добавлять, а вот для взрослых будет очень вкусно с ним.
Лето © (16.01.2009 22:01)
Прямая ссылка

эх( везде яйца( а я их не ем
ZuZa © (18.01.2009 12:01)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору