| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2009 года > Хранение рецептов |
Хранение рецептов
Барышни, расскажите, как храните рецепты? Все скрупулезно записываете в книжку рецептов? Пихаете туда всякие записки в надежде в обозримом будущем упорядочить этот хаос? Лезете в кулинарные талмуды за рецептами, которые не очень часто экпслуатируете?
Mata Hari © (30.01.2009 17:01)
Прямая ссылка
1. в голове
2. сталинская книга
3. маленькая записная книжечка (но там немного совсем)
П.С._) Если пишу на бумажках, то потом рано или поздно их теряю
Dragon Fly © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Mata Hari © (30.01.2009 17:01)
А у меня нет рецептов. я все на глаз делаю. Или по памяти, это к выпечке относится.
Сава © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Сава © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
сейчас у меня все в компьютере и в голове.
Никогда рецепты не записывала (ну может в детстве)
Bonita © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Bonita © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
а зачем счас талмуды, когда есть яндекс и гугл :) У меня есть от руки написанные или распечатанные самые часто пользуемые рецепты, есть книжки из которых рецепты можно периодически брать (я когда покупаю кулинарную книгу, то всю ее прочитываю и отмечаю тчо буду пробовать, что понравилось – или выписываю или закладываю). Еще периодически хожу на сайт good-cook.ru
JaneTLL © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
JaneTLL © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
в голове + комп + записки-заметки
Второе и третье нужно для прапорций блюд, которые готовишь не часто.
Белыч © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
Белыч © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
1. в голове
2. сталинская книга
3. маленькая записная книжечка (но там немного совсем)
П.С._) Если пишу на бумажках, то потом рано или поздно их теряю
Dragon Fly © (30.01.2009 17:01) Прямая ссылка
а у меня - в смс в телефоне (сохраненные)))))))))
Антидурь © (30.01.2009 18:01) Прямая ссылка
Антидурь © (30.01.2009 18:01) Прямая ссылка
1. вырезаю из журналов понравившееся и складываю, авось, приготовлю.
2. в компе - где-то есть старые файлы, там более-менее порядок, я тогда чаще готовила, а сейчас все копирую в один, но с новой кухней надеюсь разобрать этот бардак.
в детстве очень любила все записывать в спец. книгу, но просто я писать люблю :))
So Sonya © (30.01.2009 18:01) Прямая ссылка
So Sonya © (30.01.2009 18:01) Прямая ссылка
оооо, сейчас выход Келен должен быть!
Vasha Glasha © (30.01.2009 18:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (30.01.2009 18:01) Прямая ссылка
я прислушалась к замечательной девушке ежастику
и создала в
я там создала папки смысловые - мясо птица салаты и тд
и туда кидаю рецепты
потом можно посмотреть по папкам, можно сделать поиск по слову любому
и достоинство что вы можете заходить с любого компа
Келен © (30.01.2009 18:01)
Прямая ссылка
Келен © (30.01.2009 18:01)
в компе очень много,тематически есть две кулинарные книги. и несколько вырезок из журналов
вырезки сначала я пыталась систематизировать, но дохлый это номер
так что выкинула. что помню - то я и так помню
а остальное храню до 1го приготовления
Kosh © (30.01.2009 18:01) Прямая ссылка
Kosh © (30.01.2009 18:01) Прямая ссылка
оо ты мне и нужна
помнишь мы покупали печенья в реквире, как они называются ? макроны или маделины ?
Пофигения © (30.01.2009 20:01) Прямая ссылка
Пофигения © (30.01.2009 20:01) Прямая ссылка
не помню как называоись они
кажется макарон
Kosh © (31.01.2009 15:01) Прямая ссылка
Kosh © (31.01.2009 15:01) Прямая ссылка
что то сложное или легкозабываемое в тетрадочке, остальное в голове.
Рыжий Мурзик © (30.01.2009 23:01) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (30.01.2009 23:01) Прямая ссылка
В основном в голове опыт.
mija © (31.01.2009 03:01) Прямая ссылка
mija © (31.01.2009 03:01) Прямая ссылка
Заношу в папку на ноуте, а с нее синхронизиую в кпк и с ним пасусь на кухне :)
Osw © (31.01.2009 09:01) Прямая ссылка
Osw © (31.01.2009 09:01) Прямая ссылка
