Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2008 года > Поделитесь рецептом, пжалста! |
Поделитесь рецептом, пжалста!
Мы очень любим рыбный Финский суп.
_Rocaille_ © (18.12.2008 Чт 17:41)
StSt © (19.12.2008 13:12)
Прямая ссылка
StSt © (19.12.2008 13:12)
ФИНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП
Ингредиенты:
1 луковица
1 морковка
3 средних картофелины
2 ст.л. растительного масла
350 гр лосося или семги
100 гр. любого плавленого сыра
200 мл молока
200 мл сливок
1 литр кипятка
зелень, соль, перец по вкусу
Инструкции:
Морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле вместе с порезанным луком (можно сразу в кастрюле). Влить кипяток, добавить порезанную картошку, варить минут 10. Добавить порезанную рыбу, плавленный сыр, соль, перец. За 3 минуты до готовности влить молоко и сливки. Перед подачей на стол украсить зеленью.
bukaska © (19.12.2008 18:12) Прямая ссылка
bukaska © (19.12.2008 18:12) Прямая ссылка