Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2008 года > пельмени - равиоли |
пельмени - равиоли
Девочки, жутко захотелось или пельменей или равиоли, кто как тесто делает?
можете подсказать проверенный не трудный рецепт? а то что-то я запуталась в них уже, а в животе урчит :)
Лис © (29.12.2008 14:12)
Прямая ссылка
Лис © (29.12.2008 14:12)
да что там делать)
вода, яйцо, соль - воды ну почти стакан
остальное мука
и хорошенько вымесить
Кареглазая волчица © (29.12.2008 16:12) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (29.12.2008 16:12) Прямая ссылка
яйцо одно?
Лис © (29.12.2008 16:12) Прямая ссылка
Лис © (29.12.2008 16:12) Прямая ссылка
1/4 стакана воды,2 ст. ложки молока.2 ст. ложки растительного масла,1 яйцо,щепотка соли.мука.Замесить тугое тесто.накрыть и оставить на 40 минут.Тесто раскатывать тонко,лепить пельмени,поставить на 30- минут в морозильник,затем отварить в подсоленной воде с лавровым листом.смазать сливочным маслом,подавать со сметаной:)
Kulelya © (29.12.2008 21:12) Прямая ссылка
Kulelya © (29.12.2008 21:12) Прямая ссылка