| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2008 года > гусь с антоновкой |
гусь с антоновкой
по просьбе:
Гусь кг. 2-3
Яблоки кислые
Горчица в зернышках + майонез
Лук репчатый
Соль, перец!
Технология:
гуся моем, сушим!
Соль и перец внутри и снаружи птички,
половинки яблок и лук в птичку, зашиваем.
Делаем смесь из горчицы и майонеза, обмазываем всю тушку
Еще один момент!
Обязательно обматать фольгой крылья и ножки иначе сгорят!
2 ЧАСА В ДУХОВКЕ!
Nat-ka © (04.12.2008 14:12)
Прямая ссылка
во, наша птичка!
Nat-ka © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
а мне не понравился гусь - ела его один раз и больше не хочу. мож, того, не надо?
status_quo © (05.12.2008 21:12) Прямая ссылка
а чернослив не кладешь????
Н@тк@ © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (04.12.2008 14:12)
Спасибо!
Сколько лука нужно, как резать, класть сырым?
Гуся соком периодически поливать?
Dolce © (04.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Dolce © (04.12.2008 14:12) Прямая ссылка
оооо, обязательно поливать, умница! я забыла.
Как резать лук и яблоки - как хотите, не мелко, хотя всеравно развалятся!
А еще можно капусту свежую засунть!
Nat-ka © (04.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (04.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Спасибки!
Бум гусика делать. Никогда его не кушала.
Dolce © (04.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Dolce © (04.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Только не скупись, бери большого, а то "засохнет" мои были в восторге!
Nat-ka © (04.12.2008 14:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (04.12.2008 14:12) Прямая ссылка
В супере только их видела, по три кило они были
Dolce © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
Dolce © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
во, наша птичка!
Nat-ka © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
830 рэ это нормально?
Dolce © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
Dolce © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
вполне! где?
Nat-ka © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
в Глобусе в Щелково, но т.к. это сетевой магазин, то думаю что в любом Глобусе есть.
Dolce © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
Dolce © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
а мне не понравился гусь - ела его один раз и больше не хочу. мож, того, не надо?
status_quo © (05.12.2008 21:12) Прямая ссылка
а чернослив не кладешь????
Н@тк@ © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
нет, мои не любят
Nat-ka © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (04.12.2008 15:12) Прямая ссылка
