Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2008 года >  Самые-самые вкусные котлеты

Самые-самые вкусные котлеты

из говяжьего фарша? подскажите как их создать? выдайте ваши самые главные секреты, плз!
мявка © (09.10.2008 12:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


в фарш добавляется майонез-с детства так люблю
хомяк © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

А где про хорошее настроение написано, возражаю:)))) С хорошим настроением получается ВСЕГДа вкусно
Надея_NND © (10.10.2008 15:10)
Прямая ссылка

обычно мясо булка в молоке чеснок, лук, соль, перец - мясорубка
Nat-ka © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

и еше немного сушеного тархуна (эстрагон)
кики © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

нееее, у нас такое не лю
Nat-ka © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

в маско добавить: лук + кинза(обазательно!!!)+ пшенку варенной горсть + яйцо + соль, перец. готовлю последнее время на пару, очень сочно и вкусно. деть и муж в восторге.
такаяразная © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

судя по описанию гадость гадостная
кара © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

вы попробуйте сначало, а потом уж и выводы свои публикуйте
такаяразная © (09.10.2008 14:10)
Прямая ссылка

ей бы только желчь свою излить))))
Nat-ka © (09.10.2008 15:10)
Прямая ссылка

мясо, лук, морковка или тыква, яйцо, соль, перец и перед жаркой слегка отбиваю их руках может и не самые вкусные в мире, но моей семье очень нравятся
Kosh © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

перепробовала по всякому, убедилась, что рецепт стандартный, наших бабушек-самый вкусный. В равных частях говядина и свинина(попостнее), минимум специй (только соль и черный перец, на крайняк укроп), горбушка размоченого белого хлеба, яйцо, можно немного сметаны или майонеза(не обязательно), обязательно воды, на глаз, так чтоб не расплывались, слепить, обвалять в муке или сухарях, обжарить с двух сторон (на сливочном конечно вкуснее, из детства помню, но вредно) и тушить в небольшом кол-ве воды до готовности. ммм...)))
)))))))) © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

чеснок и лук забыла
)))) © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

+1 самые вкусные-мамины, самые обычные из смешанного фарша, без укропов и сметан-майонезов и без яиц даже и без сливочного масла ))) люблю ток такие
Мальвина © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

+1 но лук и чеснок для аромата
Nat-ka © (09.10.2008 13:10)
Прямая ссылка

без яиц даже не представляю. развалятся же, нет?
Винни © (09.10.2008 18:10)
Прямая ссылка

100
Кэрри_40 © (09.10.2008 18:10)
Прямая ссылка

не все едят свинину
Kosh © (09.10.2008 14:10)
Прямая ссылка

Я картофель тру вместо хлеба и плюс немного подсолнечного масла добавляю в фарш, так сочнее))
Lucky Girl © (09.10.2008 14:10)
Прямая ссылка

Не добавляю ни какой кортошки, хлеба, панировки...А просто немного сало в фарш и много разной приправы базелик обязательно...
октябрь © (09.10.2008 14:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору