Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2008 года > бульон |
бульон
Девочки вопрос такой, сварила я язык, бульон такого обалденного запаха! Его можно как-то использовать или просто вылить?
Лис © (22.10.2008 20:10)
Прямая ссылка
Лис © (22.10.2008 20:10)
из него получается ОЧЕНЬ вкусный подлив для гарнира, в кипящий вмешиваете немного муки, соль и специи по видимому уже там есть.
И в готовый подлив режете язык слоями и выкладываете он будет ещё более сочным от этого.
Сена © (22.10.2008 20:10) Прямая ссылка
Сена © (22.10.2008 20:10) Прямая ссылка
:) отлично наверно подлив и сделаю! Ток я язык варила в 5и литровой кастрюли) буду отливать)))
Лис © (22.10.2008 20:10) Прямая ссылка
Лис © (22.10.2008 20:10) Прямая ссылка
а подливка была бы вкуснее:)))
Донна Душечка © (22.10.2008 21:10) Прямая ссылка
Донна Душечка © (22.10.2008 21:10) Прямая ссылка
а заливное.... мрррр должна признаться,что в любом заливном обожаю именно бульон
Н@тк@ © (22.10.2008 21:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (22.10.2008 21:10) Прямая ссылка
селянку делают на основе такого бульона.
Мышка © (22.10.2008 20:10) Прямая ссылка
Мышка © (22.10.2008 20:10) Прямая ссылка
а что это?
Лис © (22.10.2008 20:10) Прямая ссылка
Лис © (22.10.2008 20:10) Прямая ссылка
ну суп... селянка, солянка, кто как называет, одно и то же. Там много лука, мясо разных сортов... оливки, сосиски... :) Вкусный суп такой, особенно зимой :))
Мышка © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Мышка © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Мышка, спасибо тебе большое! очеь хороший рецепт!
Лис © (23.10.2008 15:10) Прямая ссылка
Лис © (23.10.2008 15:10) Прямая ссылка
в принципе люби суп можно и боршь тоже:)
Matrix © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Matrix © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
как-то сделали на таком грибной суп, было вкусно, но слишком навороченно )
если ниже Мышка советует солянку, то я поддерживаю, должно получиться неплохо
Моталка © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Моталка © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
солянка да... вкусно!
Н@тк@ © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
её, родимую :)
Мышка © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Мышка © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
вот рецепт с картинками
http://www.say7.info/cook/recipe/258-Solyanka-myasnaya.html
вместо мясного бульона как раз сгодится бульон от языка. Часть языка можно в суп употребить.
Мышка © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Мышка © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Мышка, спасибо большое за рецепт! Дааавно собираюсь прготовить. Вот только у меня бульона от языка нет:)
Dolce © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Dolce © (22.10.2008 22:10) Прямая ссылка
Мыш=какое низкое коварство!!!!!!!!
теперь мне жрать охота !!!!!!!! и именно солянку !
Пофигения © (22.10.2008 23:10) Прямая ссылка
Пофигения © (22.10.2008 23:10) Прямая ссылка
млин... уже буль оны с картянками делаем...
убица:))))))
Донна Душечка © (22.10.2008 23:10) Прямая ссылка
Донна Душечка © (22.10.2008 23:10) Прямая ссылка
солянку)))))))
Пофигения © (22.10.2008 23:10) Прямая ссылка
Пофигения © (22.10.2008 23:10) Прямая ссылка
ась?.. там рецепт солянки!
Мышка © (22.10.2008 23:10) Прямая ссылка
Мышка © (22.10.2008 23:10) Прямая ссылка
ааа.. звинайте тада:)
Нам такое и не снилось:)))
Мы тут все в макаронах погрязли (((
Донна Душечка © (23.10.2008 00:10) Прямая ссылка
Донна Душечка © (23.10.2008 00:10) Прямая ссылка
дон, скажи мне - из морского коктейля замороженного можно пиццу типа маринара сделать или профанация? если таки можно, то как? :)
Мышка © (23.10.2008 00:10) Прямая ссылка
Мышка © (23.10.2008 00:10) Прямая ссылка
думаю, что можно... Да как хочешьì - хоть белую, хоть с томатом
Донна Душечка © (23.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Донна Душечка © (23.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ржууууууууууу
Kedicik © (23.10.2008 01:10) Прямая ссылка
Kedicik © (23.10.2008 01:10) Прямая ссылка
а попробуйте как он вам на вкус, многие едят, а я не могу, мне не нравится ужасно
JaneTLL © (23.10.2008 10:10) Прямая ссылка
JaneTLL © (23.10.2008 10:10) Прямая ссылка
наверное можно, но я не использю
Leopard © (23.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Leopard © (23.10.2008 11:10) Прямая ссылка
мне он оч. неприятно пахнет, выливаю
ЦаЦа © (23.10.2008 12:10) Прямая ссылка
ЦаЦа © (23.10.2008 12:10) Прямая ссылка