Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2008 года >  Вспомнила!!!!

Вспомнила!!!!

Пирог с добавления варенья в тесто называется "Коврыжка", подкиньте рецептик испробованный!!!! Заранее благодарю!!!
Дама © (11.09.2008 12:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


а у мамы он называется "трухлявый пень", он с черничным вареньем и получается прямо черным. Я точного рецепта не знаю, но сделала бы так: 2-3 яйца, 1ч.л. соды, стакан сметаны, стакан варенья, стакан (или больше) муки, может еще 100г масла сливочного или маргарина.
бирюза © (11.09.2008 12:09)
Прямая ссылка

Спасибо! Мне бы точный рецептик, чтоб не развалился!
Дама © (11.09.2008 12:09)
Прямая ссылка

:)
бирюза © (11.09.2008 12:09)
Прямая ссылка

коврижку моя мама делала с медом...
лапча © (11.09.2008 13:09)
Прямая ссылка

А рецептик у Вас не сохранился случайно?..
Alexandri © (12.09.2008 21:09)
Прямая ссылка

я делал всегда такое на глаз. то есть чтоб тесто было как бисквитное. можно любое варение. я обычно брала что начинало бродить, или с кислоткой тогда пирог поднимается хорошо. и так пол литра варения, 3 яйца, стакан сметаны, немного соды на кончике чайной ложечки, а муки смотря от состояния варенья если жидкое то побольше... то есть должно выглядить как на бисквит. некоторые довабляют сахар, я не добавляю, в вареньё его и так много. Прижатного апетита!
Laima1 © (11.09.2008 13:09)
Прямая ссылка

http://www.good-cook.ru/tort/tort_180.shtml вот рецептик....модифицируй под себя
лапча © (11.09.2008 13:09)
Прямая ссылка

Спасибки!
Дама © (11.09.2008 14:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору