Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2008 года > творожная запеканка |
творожная запеканка
дайте рецептик, простой. знаю что нужно туда немного манки, а что ещио?
Laima1 © (23.09.2008 12:09)
Прямая ссылка
Laima1 © (23.09.2008 12:09)
яйца (много не бывает) ваниль, сахар, масло сливочное немного, изюм ( на любителя)
ЦаЦа © (23.09.2008 12:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (23.09.2008 12:09) Прямая ссылка
а пропорции? например на 400гр творога
Laima1 © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
Laima1 © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
я на глаз делаю)) 3-5 яиц, сахар и ваниль по вкусу, если 4-5 яиц манку можно не класть. Выпекать в форме на пергаментной бумаге смазанной маслом.
ЦаЦа © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
т.е. принцип, чем больше яиц, тем меньше манки. мне нра без манки))
ЦаЦа © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
поняла. значала сделаю по рецепту а потом поэкспериминтирую с твоим :)
Laima1 © (23.09.2008 13:09)
Прямая ссылка
Laima1 © (23.09.2008 13:09)
оки))
ЦаЦа © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
а муку вообще не добавлять?
Мурашка © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
Мурашка © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
нет, конечно
манка это ж та же мука, только более крупного помола.
манка заменяет муку полностью
Рыжик Днепр © (23.09.2008 14:09) Прямая ссылка
Рыжик Днепр © (23.09.2008 14:09) Прямая ссылка
нет конечно))) если много яиц, то и манку не надо. мне без манки больше нра.
ЦаЦа © (23.09.2008 16:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (23.09.2008 16:09) Прямая ссылка
вообще буквально пару дней назад была темка, я там писала рецепт подробный.
500 гр творога, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст.л. манки, 0,5 ч.л. соли, 0,25 ч.л. соды, 1 яйцо+3 ст.л. сахара(взбить), изюм( или что вам нравится), ванилин. все смешать, выложить в форму, разровнять, смазать сметаной. запекать 25-30 минут.
получается вкусно. правда дома ем только я одна.
noxy © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
noxy © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
спасибо, буду пытаться
Laima1 © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
Laima1 © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
450 грамм творога, 4 яйца, 4 столовые лодки молотых сухарей, ванилин или корица, сахар 4 столовые ложки.
желтки перемешать с сахаром, добавить творог, молотые сухари, далее ввести взбитые в пену белки и ванилин. выпекать 20 мин при температуре 180 градусов. оч нежная запеканка
Их © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка
Их © (23.09.2008 13:09) Прямая ссылка