Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2008 года > как на такой плите приготовить? |
как на такой плите приготовить?
плита електрическая, но поверхность плоская ( стекло),
есть форма для орешков, но как на етой плите их приготовить? В детстве мы на газовой их готовили сверху, а тут как? Может кто подскажет, буду очень благодарна
Рестораторша © (25.09.2008 00:09)
Прямая ссылка
Рестораторша © (25.09.2008 00:09)
какая разница? любая плита горячая:) Просто переворачивайте форму аккуратно, с учётом поверхности вашей плиты.
Кайсик © (25.09.2008 01:09) Прямая ссылка
Кайсик © (25.09.2008 01:09) Прямая ссылка
спасибо
Рестораторша © (25.09.2008 05:09) Прямая ссылка
Рестораторша © (25.09.2008 05:09) Прямая ссылка
Такая? Если да, то стекло теплостойкое и на такой плите готовится все так же как на обычной электрической, даже лучше. Одно надо соблюдать, чтоб дно кастрюли было без зазубрин и размер такой же или примерно такой же как и комфорка. В остальном никаких ограничений.
Можно и термокерамическую посуду использовать
Стрекоза © (25.09.2008 07:09) Прямая ссылка
Стрекоза © (25.09.2008 07:09) Прямая ссылка
Да, такая, спасибо
Рестораторша © (25.09.2008 22:09) Прямая ссылка
Рестораторша © (25.09.2008 22:09) Прямая ссылка
стекло не боитесь поцарапать, и как потом его отмывать от масла?
ЦаЦа © (25.09.2008 10:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (25.09.2008 10:09) Прямая ссылка
не всякие кастрюли и сковородки подходят для готовки на такой плите. Пробуйте.
клякса © (25.09.2008 13:09) Прямая ссылка
клякса © (25.09.2008 13:09) Прямая ссылка
почему не всякие? я разницы в посуде не заметила, та же самая с таким же успехом, ничего специального. стеклокерамикой 7 лет пользуюсь, не променяю на электрическую или газовую, уход в 100 раз легче, быстрая, мощная.
Juanita Banana © (25.09.2008 13:09) Прямая ссылка
Juanita Banana © (25.09.2008 13:09) Прямая ссылка
Мне тоже очень нравится, и я не собираюсь менять. Но... не вся посуда подходит. Стоит набор кастрюль и сковородка-гриль((. Но это потому, что плита у меня индукционная. Вот что в инструкции написано
"Для использования
— посуды из нержавеющей стали с ферромагнитным дном;
— алюминиевой посуды с ферромагнитным дном;
— чугунной посуды.
А вот посуда из меди, алюминия, жаростойкого стекла и прочих немагнитных материалов для такой плиты бесполезна."
клякса © (25.09.2008 14:09) Прямая ссылка
клякса © (25.09.2008 14:09) Прямая ссылка
потому что у некоторых кастрюль не плоское дно, нет плотного соприкосновения с поверхностью плиты и соответственно увеличивается расход энергии впустую. Может и еще причины есть, я вот эту знаю :) а вообще для меня газовая зе бест, и хоть у меня в новой квартире керамика, я о газовой тоскую :((
Мышка © (25.09.2008 14:09) Прямая ссылка
Мышка © (25.09.2008 14:09) Прямая ссылка
нельзя эмаль, медь, аллюминий
только стальная для керамики
не помню насчет чугуния - на его чистого счас и не бывает, сплавы можно
Dezi. © (25.09.2008 17:09) Прямая ссылка
Dezi. © (25.09.2008 17:09) Прямая ссылка