Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > запеканка

запеканка

подскажите рецепт запеканки картовельной
Елочка © (19.08.2008 01:08)

Оцените автора материала. Статью уже оценили 4 чел.

1.00 из 5.

Прямая ссылка

ззззззз мясом!
Елочка © (19.08.2008 02:08)

Прямая ссылка

Делаете пюре, обжариваете фарш с луком, делите пюре на 2 части, сначала на сковороду одну часть, потом фарш,потом вторую часть пюре. Сверху промазываем сметаной и в духовку, готово!
Грейпфрут © (19.08.2008 09:08)

Прямая ссылка

+1 а форму можно смазать маслицем и обсыпать панировочными сухарями.
Киска © (19.08.2008 11:08)

Прямая ссылка

Картофельная запеканка с грибами 1 кг картофеля, 500 г шампиньонов, 300 г репчатого лука, треть стакана растительного масла, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. панировочных сухарей, соль. Картофель очистить, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Воду слить, картофель сразу же растолочь, добавив сливочное масло. Лук мелко нарезать и спассировать в растительном масле. Нарезанные шампиньоны выложить на разогретую сковороду (не добавляя масла) и тушить в собственном соку на среднем огне. Когда сок выкипит, добавить растительное масло, соль, сметану, перемешать и поджарить до образования небольшого колера. Подготовленные грибы смешать с луком. Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями, ровным слоем выложить половину картофельной массы, сверху нее равномерно распределить грибную начинку, прикрыть все слоем картофеля. Запеканку полить растительным маслом, поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25-30 минут
Лето © (19.08.2008 10:08)

Прямая ссылка

запеканка

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

запеканка

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?