Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > запеканка |
запеканка
подскажите рецепт запеканки картовельной
Елочка © (19.08.2008 01:08)
Прямая ссылка
Елочка © (19.08.2008 01:08)
ззззззз мясом!
Елочка © (19.08.2008 02:08) Прямая ссылка
Елочка © (19.08.2008 02:08) Прямая ссылка
Делаете пюре, обжариваете фарш с луком, делите пюре на 2 части, сначала на сковороду одну часть, потом фарш,потом вторую часть пюре. Сверху промазываем сметаной и в духовку, готово!
Грейпфрут © (19.08.2008 09:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (19.08.2008 09:08) Прямая ссылка
+1 а форму можно смазать маслицем и обсыпать панировочными сухарями.
Киска © (19.08.2008 11:08) Прямая ссылка
Киска © (19.08.2008 11:08) Прямая ссылка
й, вот это здорово .. это то что я искала
Елочка © (19.08.2008 12:08) Прямая ссылка
Елочка © (19.08.2008 12:08) Прямая ссылка
Картофельная запеканка с грибами
1 кг картофеля, 500 г шампиньонов, 300 г репчатого лука, треть стакана растительного масла, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. панировочных сухарей, соль.
Картофель очистить, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Воду слить, картофель сразу же растолочь, добавив сливочное масло. Лук мелко нарезать и спассировать в растительном масле. Нарезанные шампиньоны выложить на разогретую сковороду (не добавляя масла) и тушить в собственном соку на среднем огне. Когда сок выкипит, добавить растительное масло, соль, сметану, перемешать и поджарить до образования небольшого колера. Подготовленные грибы смешать с луком. Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями, ровным слоем выложить половину картофельной массы, сверху нее равномерно распределить грибную начинку, прикрыть все слоем картофеля. Запеканку полить растительным маслом, поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25-30 минут
Лето © (19.08.2008 10:08) Прямая ссылка
Лето © (19.08.2008 10:08) Прямая ссылка
у вас на любой запрос есть рецепт!)))
Svoboda © (19.08.2008 12:08) Прямая ссылка
Svoboda © (19.08.2008 12:08) Прямая ссылка
Интернет безграничен!
Суха теория, мой друг... © (19.08.2008 13:08) Прямая ссылка
Суха теория, мой друг... © (19.08.2008 13:08) Прямая ссылка