| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2008 года > Варенье |
Варенье
Какое вы варите варенье и как вы его варите?
Монами © (25.08.2008 12:08)
Прямая ссылка
Мне очень нравится кабачковое.1 кг.кабачков,1 лимон,2 кг сахара.Кабачки и лимон очищаю от кожуры,нарезаю кубиками,засыпаю сахаром, даю постоять 30 минут (чтоб сок пустили),варю на маленьком огне 2-3 часа.
Дама © (25.08.2008 14:08) Прямая ссылка
Монами © (25.08.2008 12:08)
Клубника, малина, лесная земляника, абрикосы, яблоки - все максимально просто, без вывертов типа фаршированного грецкими орехами крыжовника)))) Кило ягоды на кило сахара, оставляю до следующего дня, чтобы ягоды дали сок и варю несколько раз, дав после закипания повариться минут 10, и так до готовности
Свистуха © (25.08.2008 12:08) Прямая ссылка
Свистуха © (25.08.2008 12:08) Прямая ссылка
Мне очень нравится кабачковое.1 кг.кабачков,1 лимон,2 кг сахара.Кабачки и лимон очищаю от кожуры,нарезаю кубиками,засыпаю сахаром, даю постоять 30 минут (чтоб сок пустили),варю на маленьком огне 2-3 часа.
Дама © (25.08.2008 14:08) Прямая ссылка
Крыжовник с апельсинами - тоже из простых. На кило ягод крыжовника на до взять 4 апельсина и 700 гр. сахара. Всё пропустить через мясорубку, проварить 10 минут и по банкам.
изюминка © (25.08.2008 15:08) Прямая ссылка
изюминка © (25.08.2008 15:08) Прямая ссылка
